Fuchan's Bread Classroom

★名古屋市緑区でパン教室を開講しています。パン教室で作ったパンを紹介します★

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パン教室お休みのお知らせ(*^_^*)

2013-09-21 19:41:08 | 日記
2011年5月から始めたブログ・・・
パン教室の事・・・
日々の生活・・・
よくこの私が続けて来られたな~っと思います

ブログ&HPを通じて新規の生徒様もたくさん入会して下さいました
この御縁をいつまでも大切にしていきたいと思います

やはり数年も経過すると環境も変わってきます

急ではありますがパン教室をしばらくお休みする事にしました

ブログをご愛読して下さいました皆さまに心から感謝致します

これからは新環境を楽しみに過ごしていきたいと思います・・・

ありがとうございました


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ファミリーコース&中級レッスン(^.^)

2013-09-13 18:22:47 | ファミリーコース~パート1~
今日はまた夏に逆戻り
この暑さ&寝不足でかなりお疲れ気味の私です
明日はゆっくりお寝坊させてもらいます

今週は学校の行事練習で毎朝6時20分に家を出る娘
それまでにお弁当
今週に限ってバレエのお迎えの時間が遅い
昨日は11時過ぎにお迎えコール
さすがの私もパワーダウンです

明日からの3連休は私のストレス発散デーにしようと思います

ファミリーコースパート1が半分終わったグループさんです
すごい上手に成型したシナモンロールの画像がありません
綺麗に焼きあがったね~っと生徒さんと一緒に喜んでてすっかり写真を撮る事を忘れてました

ここで仲良しさんになった生徒さん達
私も一緒に楽しんでます来月はレッスン後に楽しみがありま~す
来月も元気におこし下さいね~

チーズベーコンクッペ

ウィ~ン風ブリオッシュ

今月のお楽しみメニュー
ウ~ンほんの少しの高級ソルトが良い味出してます
これからレッスン予定の生徒さんはお楽しみに



トラブル有りのレッスンでしたがなんとか終わりました

来週は元気にレッスン出来るよう充電しま~す


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ラスト中級レッスン~キャロットブレッド&チキングラタン~

2013-09-09 19:32:22 | 中級レッスン
ブログおさぼり気味でした
写真だけ撮って
なかなかPC前にに座る事ができず
まだ夏休み気分が抜けず
少しずつご紹介してきます

レーズン酵母で焼いたじゃがいも&オニオンパン
玉ねぎは少し炒めてジャガイモはふかしたものをフィリング
朝からおも~いパン
美味しいのだけど芋系が苦手な主人は一生懸命食べてました
私はとってもお気に入りだけど・・・

今日は夏休みがお休みだったのでお久しぶりの生徒さんお二人
ご旅行のお土産もたくさん頂きありがとうございました
早速娘にリップクリームを取られました
アメリカ・ハワイ良いな~っと娘は言い続けてました
同じく私も

キャロットブレッド
今日は人参をまるっと2本使いました~
カロチンたっぷり

チキングラタン
今日もグラタンがパンパン
全部詰めてもらいました

今日は美味しいさつまいもが手に入ったのでポタージュを作りましたよ


なんだか今日は私のプライベート話で終わってしまい申し訳なかったです
もうちょっとご旅行のお話が聞きたかった
っでも来月から上級コースへ
まだまだお会いできるのでまたゆっくり聞かせてくださいね

来月も楽しみにお待ちしていま~す

お疲れ様でした


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新メニュー~ハリウッドブレッド&ロザンジュ~

2013-09-03 19:47:33 | 新メニュー
夏休みが終わりやっと一人になれた~
っでもまた早起き→弁当作りが始まると思うと・・・
早速今日はきんぴらごぼうを大量に作って冷凍しておきました

今日はずっと通い続けてくれているメンバーさん
毎月ありがとうね

ロザンジュ
中にゴーダチーズとベーコンが入っていてブラックペッパーが良いお仕事しています
チーズ好きにはたまらないパンです
今日もアツアツ焼き立てを試食して生徒さん達も大喜びでした
良かった

ハリウッドブレッド
私が大好きな小麦胚芽がたっぷり入っていてほんのり甘いパンです
ヨーグルトも入っていますよ~何もつけなくても美味しい
一斤の型で焼くと可愛らしいのでプレゼントにしても喜ばれますよね~


久々にポテトスープを作りました

今日はまだこども達の帰りが早いので早々と皆退散
一日お疲れまでした

今日はレッスン後にお友達のYちゃん先生のヨガへ~
近くでしかも午後からのレッスンなので行きやすい
これからは時間を作って通いたいな~
身体がほぐれてスッキリしました

~今日で四国旅行最後のアップです
最終日は香川県から岡山へ
瀬戸大橋を渡る前にタワーに乗りました
グルーっと宙さんぽ




雨も上がりとっても綺麗な景色でしたよ~

お土産もたんまり
ほとんどマイファミリーの胃袋へ・・・

見て食べて歩いて寝て・・・あっという間の2泊3日四国旅行でした
バス三昧だったけど自分達ではこの工程はこなせないので案外ツアーも良かったのかも

なかなか爺ちゃん&婆ちゃん&孫全員との旅行はできないけど私はいつでも行ける
今度は子無しで日帰り旅行に行こうね


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天然酵母パン教室でした!(^^)!

2013-08-31 19:29:17 | 日記
今日はご無沙汰していた天然酵母のパン教室でした
お久しぶりだったので先生と喋る喋る
先生は血液型・誕生日・・・何かと共通点が多く・・・
物事の対する感じ方も一緒なのでホっとする場所でもあります
口だけではなくちゃんとパンは作ってきましたよ~

トマト&チーズのライ麦パン
焼きたてはチーズがフツフツ
カマンベールチーズを入れたパン作りは初めてだったけどすごく美味~
是非レッスンにも取り入れたいです

先生の手作りポテトスープ&サラダと一緒に
ブルーベリーのチーズケーキも一緒に頂きました

来月で最後のレッスン
ちょっと寂しいな~

家に戻り来週レッスン予定のパンを焼きました

ロザンジュ
中にベーコンとゴーダチーズが入ってます
ブラックペッパーが良い仕事してますよ~

~四国旅行パート4~

今回の旅行で楽しみにしていた所の一つ
金比羅さん

雨が降ったりやんだり・・・
だからちょうど良かったのかな~熱中症にならずに

ねえねと娘

785段の階段を上がった後は雄大な景色が見れるはずが
しょうがないですね


家族の健康をお願いしてきました

もちろん子供たちに・・・

可愛いお守りです


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