最高に美味しいおいも！

寒くなるとやっぱり焼き芋！
社宅にも、お休みの日は、焼き芋屋さんがやってきます。

ご近所のこうちゃんママはさつまいも大好き！
こないだも鳴門金時をお取り寄せして、うちにも持ってきてくれました。
でっかいの３本も！
さっそく大学イモを作ってみました。
ホクホクして甘味もあっておいしかったです。

それからしばらくして、こうちゃんママがやってきて
『rimiさんはグリーンコープ取っているよね。
　カタログに美味しいサツマイモが載っているらしいのよ。
　頼んで欲しいんだけど・・・』

『安納紅』っていう種子島のさつまいもらしい。
カタログ見ると１１月２４日申し込み時点で、今期最後ってある。
よかった～、間に合った！
一緒に『安納黄金』っていうのも頼みました。

昨日、待ちに待った『安納紅』と『安納黄金』が届きました。
が～～～、ショック！
２袋づつ頼んだのに、『安納黄金』だけ納入ミスで１袋。
わたしはあきらめることに・・・。

で、さっそく『安納黄金』を焼き芋にしたこうちゃんママから電話が。
『もう美味しかったわ～！甘さがすごいの。これならいっぱい頼みたかった。
　rimiさんも早く食べてみて～』
『実はね・・・』

あ～、食べたかったな～。でも『安納紅』あるし！

で、今朝オーブンで焼いてみました。

　　　　　　　　

色がオレンジに近いまっ黄色！
あま～い。ホクホクじゃなくて、ネットリ。
ほんと自然なスイートポテトって感じ。
口の中がボソボソしないの～。


　　　　　　　　

おいしいと自然に笑いがでる私たち！
でも、ちょっとあなたの笑顔怖いんですけど・・・。


ホクホク系がお好きなら『鳴門金時』
ネットリ系がお好きなら『安納紅』　

それにしても、『安納黄金』心残り・・・。


追記
さっき、こうちゃんママが
なんと『安納黄金』を焼きイモにして持ってきてくれました！

　　　　　　　　

こっちがよりネットリ感があります。
甘味も強いかな。
こうちゃんママは紅のほうがたくさん食べれるといってました。

あ～、わたしはどっちも美味しい！
幸せ～