Richter's Tea Room

日々のお料理、お菓子日記。つくること、大好きです。

新しい教科書

2008-05-30 23:22:59 | 好きでやまないのです
最近、こんな本を読んでいます。

・・・

深いです。ホントに深い。

思えば私が彼の著書に出会ったのは高校時代でした。でも、当時私が通っていた塾の先生(実を言うと、私はその人に淡い恋心を抱いていた。まぁ昔の話ってことで)が、「なんだか禅問答のようで好きになれない」と言ったことで、私自身も遠ざかっていたわけです。

で、あれから十数年経った今、改めて読んでみると、あの時見えなかったものが見えてくるのです。書中に出てくる彼の名言の中でも、私が特に感銘を受けたものを数点ご紹介いたします。


345:恐ろしい習慣  たいへん恐ろしい習慣があります。それはいつも悪いことがおこるのではないかとクヨクヨ心配していると、ほんとうに心配していたとおりのことがおきるということです。

375:マイナス思考  どんなことがあってもマイナスの考え方をしてはいけません。それは自らそれを望むことだからです。

(「マーフィー名言集 しまずこういち編著」より引用)


私は自分で言うのも何ですがスーパーミラクルマイナス思考人間です。何でこうなのか、と自分でもあきれるくらい。でも、マーフィーの理論に従って考えると、自分で自分をマイナス方面に追い込んでいるというではないか!何てことだ!!悪いことが起きるんじゃないかと心配することそれ自体が、悪いことを起こさせる元凶だったとは!!

・・・思い当たるフシが確かに山のようにあるから不思議です。まるで自分の心を全て見透かされているような。。。恥ずかしいような耳が痛いような。。。

心が疲れきった今の私にとっては、お菓子の本よりもこっちの方が教科書にふさわしいようです。

もし興味のある方は、ご一読を。損は無いと思います。

最後の晩餐には

2008-05-22 22:21:30 | お菓子大好き♪
先日、シュークリームのデモンストレーションを見ました。デモなので、自分たちは作らず先生が作るのを真剣に見るのです。




私はシュークリームが大好物です。ケーキよりも好きです。今回のは、ディプロマットクリームという、ホイップクリーム(私達はクレーム・シャンティイと呼んでいます)とカスタードクリーム(同じくクレーム・パティシエールです)を混ぜたものをはさんでいます。

これがもう・・・もう・・・(うっとり)。

最後の晩餐には、シュークリームと母の作ったいなり寿司を食べたいと思う私です。
みなさんは、最後の晩餐には何を食べたいですか?

あわやしゃれこうべ

2008-05-21 22:36:04 | 日々あれこれ
写真無しの細々更新が続きます。見てくださってる方、つまんなくてごめんなさい。

今日は校外学習で陶芸体験をしたあと、1時間強にわたってハイキングコースを歩いてきました。
ハイキングコースといえど、これがなかなかアップダウンが激しくて、半分を過ぎると息が上がって周囲の人間をハラハラさせてしまいました^^; いや、普段運動不足の人間にはホントきつくて、道中で遭難してしゃれこうべになるかと思いました(笑)。

疲れ果てて甘いものが欲しくなったので、帰りがけにご褒美と称してルノアールのシュークリームを買って帰りました。家から近いのでよく行くのですが、ココのシュークリームはホントに美味しい。人気商品なのでひとり3コまでの限定です。

あー、運動するとお菓子も美味しく食べられますね。頑張って運動続けます!

ええ冷え対策ですが何か?

2008-05-20 21:18:29 | 日々あれこれ
最近、腹筋運動とスクワット、半身浴等を細々とやっています。
プラス、黒砂糖と生姜のすりおろしをたっぷり入れた紅茶を飲んでます。
このせいか、この季節になっても悩まされていたしつこい手足の冷えが少しずつ改善されてきているような気がします。

うん、でもね、秘密があるの。。。

きわめつけは、腹巻です。それもなんか、ステテコみたいなやつ。まるでバカボンのようないでたちですが、冷えに苦しむよりはずっとマシです。
キャミ+ローライズジーンズなんていう今時ファッションなんかとはかなり縁遠いです。なんたって腹巻だし(←しつこい)。
腹巻、バカにできないです。ホントあったかくて、お腹の調子が良い良い♪

さて、明日は校外学習で、益子焼体験に行ってきます。行くのはコチラ。手びねりで皿を焼いて、焼き上がったらその皿に手作りモンブランをのせるんだってさ。皿が出来たら、その時は写真を載せましょうかね・・・。当日出来上がるわけではないようですが。

では明日行ってきますよ~♪

ブログの更新を遮るもの

2008-05-19 21:16:57 | 徒然ひとりごと
日をあけずに更新するなんて久々です^^;

正直いって、最近更新自体が面倒になっていました。。。
最近いばれるようなご飯を作っていないのも原因のひとつですが・・・
というか最近、相方の帰宅が午前様が当たり前になっているので、ご飯作る必要が無いんです。

・・・自分のためだけに作るのもなぁ・・・って感じ。

以上、言い訳でした。

でも、本当に更新の邪魔になっているのが、写真の掲載なんです。
デジカメからデータをPCに移して、ブログ用にサイズを変えて、JTrimで色の調整をしてアップロードするのが常なんですが、


これが実にめんどくさい。(爆)


・・・ブログ自体をやるなと言われそうですが。。。

というわけで当面、写真ナシの更新が続きそうです。「写真見たい!!載せて!!」という奇特なお方は、コメントにその旨お書き添えください。

ま、そんな方はいらっしゃらないと思いますが(爆)。

とりあえず元気です

2008-05-18 20:49:01 | 徒然ひとりごと
ごぶさたです。すっかりのんびりペースの更新になりつつあります(汗)。

一時、体調を崩してどうなるかと思いましたが(本気で学校辞めなきゃならんと思った・・・)、相方や実家の親の助けを借りて、何とかやってます。

最近、体質改善について考えています。
具体的には、冷え性を治すことと、運動をすること。

腹筋を鍛えて胃腸を強くしたいと思って、こんなものを買ってみました。

しかしうちの相方がこれを一目見て大激怒。彼いわく、

「これ、腰痛める!!なんでこんなん買ったん!!!」
(注:彼は普段は標準語ですが、怒ったり興奮したりするとお国なまりが出ます)


言われてみればそんな気もしないでもない。てなわけで、こっち買いなおしました(爆)。





・・・





とりあえず、元気でやってます(笑)。

極上をもとめ

2008-05-11 14:23:40 | お菓子大好き♪
学校でいつも言われるのは、

「いろんなケーキ屋さんやパン屋さんに、足を運ぶようにしてください」

ということです。

本やネットでいろいろ情報は受け取れるけど、自分の目や舌で確かめるのが大切ってことなんでしょうね。
てなわけで、出来る限り週末には、いろんなケーキ屋に行くようにしています。

今日も行ってきました。今日行ったのは、グリンデルベルグという洋菓子のお店です。こじんまりとした佇まいで、センスの良いかわいらしいお店です。

実はここのケーキにはちょっとした思い入れがあって、私達の結婚式のウエディングケーキを作っていただいたお店なんです!!今日久々に食べましたが、やっぱり美味しかったです♪

え?写真??


・・・


撮る前に胃袋に入っちゃった(爆)

あと、私のお気に入りのお店が、アンジェル洋菓子店と、SELECT、この2店です。
アンジェルのケーキは、今のところ私のナンバー1!!!!ホント文句なく美味しいです。食べた瞬間、恍惚としてしまいました・・・
SELECTは、バナナのモンブランが最高なんです♪♪♪また食べたいな~。

というわけで、極上ケーキ探しの旅は続きます。

すみません・・・

2008-05-10 10:26:46 | 徒然ひとりごと
ブログ更新が遅れてしまいました。

というのも、連休中に派手に体調を崩してしまい、しまいには歩くのもままならず病院へついたとたん座り込んでしまい、看護士さんに担ぎ上げられる始末でした(爆)。
安定剤と輸液(点滴)をすぐに打たれ、何とか落ち着いて、今は自宅療養中です。

どうやら過労だったようです。過労でダウンするなんて、社会人以来のことだったので驚きました。。。

しかし安定剤ってすごいね、筋肉に1発打っただけで全身の力が抜けて、あれほど苦しかった全身症状が一気になくなっていくんですから。医学の力はすごいです。以前従事していたのでわかっているつもりでしたが、今回自分の身にふりかかってきて改めて感じました。

今は飲み薬の安定剤のせいで、何だかぼんやりします。まあいいや、土日はしっかり休養をとって、また月曜から学校に行けたらいいなぁ。

皆さんも、体調には気をつけてくださいね