限定ビールが凄かった やくらいビール（その４）

前回の「やくらいビール」の続きです。


次に頂いたのはヴァイツェンです。

　　　　　

　　　　　

クローブがかったフェノール香。ややハーブっぽい。ホップの香りも。モルトの旨味はややしっかりで、ヴァイツェンらしい程よい酸味。クローブ系のフェノール香とホップの香りが特徴のヴァイツェンです。旨い。少し個性的。

　　　　　

　　　　　

食事のメニューです。お昼時だったのでランチメニューもありました。ビールに合う定番料理がズラリと揃っています。地元の加美牛が入荷待ちだったのは残念。初めての訪問でしたら、「薬莱わさびのパスタ」がオススメです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

まず注文したのが「旬菜サラダベーコン添え」です。シーザードレッシングで頂く新鮮野菜。予想とは違った厚めのベーコンでガッツリな一品に。ベーコン、香りと旨味しっかりで美味しい。

　　　　　

　　　　　

続いて頂いたビールは「東松島グランドホープ」です。被災地東松島産の希望の大麦を使用したラガービールです。やや穏やかな柑橘系のホップの香り。モルトの旨味は控え目で、キレのある味わい。ホップの苦味も控え目で、アメリカ系ホップの酸味が効く。ラガーらしく後味スッキリ。旨い！アメリカ系ホップの香りとしっかり酸味が効く、超スッキリ爽快ラガーです。気に入りました。

（続く）



レストラン　ぶな林
宮城県加美郡加美町味ケ袋薬莱原1-81
TEL:0229-67-5211

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あああ