じっくり巡ります 伊勢角屋麦酒（その５）

前回の「伊勢角屋麦酒」の続きです。


食事のメニューです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

こちらのお店は場所柄、飲み屋ではないので、定食類が中心です。特に牡蠣料理が看板料理です。多彩な牡蠣料理の数々。

　　　　　

一部ですが一品料理もあります。今回はガッツリ食事もとる心づもりでしたので、まずは定食から頂きます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

こちらは「カキフライ定食（松）」。カキフライ５個に焼牡蠣が２個も付いています。カキフライはカリッと揚げたて。タルタルソースがライトでくどくなく酸味が効いていて美味しい。焼牡蠣は牡蠣の旨さがぶりっと凝縮。潮の香りとのハーモニー。贅沢なお食事です。

　　　　　

　　　　　

牡蠣にはやっぱりスタウトでしょ。心地よいロースト香。モルトの旨味はややしっかりで、程よい酸味が後から追っかけます。ホップの苦味は酸味を支える程度。ロースト香の余韻。香り・苦味・酸味のバランスのとれたスタウトです。旨い！そして牡蠣に合う！牡蠣の香りと旨みにぴったり寄り添います。相性抜群。

（続く）



伊勢角屋麦酒　内宮前店
伊勢市宇治今在家町東賀集落34
TEl:0596-23-8773

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あああ