本日は、もう1軒。で、3軒目は、究極ラーメン横濱家平台本店。
というのも、横濱家は創業記念と言うことで、この連休は、麺類が500円で提供されているので。基本的に、安いから行くってことは無いんだけど、まぁ地元っていうこともあるし、開店当初の近藤さんが仕切っていた頃から通っているので。。。
店のは17:00頃到着。
入口には、創業記念のポスターが置いてある。
店の造りだけど、この店は何度もブログにアップしているので省略。
真ん中のカウンタに案内された。
で、注文したのが、シンシンメン激辛(¥540)と生ビール中(¥594)を注文した。
卓上は、こんな感じ。
で、まずは生ビールが運ばれてきたので、卓上の搾菜と一緒に戴く。
搾菜は生ビールに合いますね。。。
それから5分後にシンシンメンが運ばれてきた。
スープ:豚骨ベースに辣油を加えた醤油スープ。結構な辛さが仕切っているが、コクが有って結構うまい。こんなにコクがあったっけ???
麺:中太平打ち縮れ麺。横濱家の麺そのものです。
具:ひき肉、もやし、刻み葱。それなりの量でそれなりの味。
ということで、私の評価は
やっぱ横濱家は、シンシンメンに限る。
住所:神奈川県横浜市都筑区平台21-6
営業時間:11:00~26:00
定休日:無休
駐車場:あり
2016年の実績
170杯目/152軒目
というのも、横濱家は創業記念と言うことで、この連休は、麺類が500円で提供されているので。基本的に、安いから行くってことは無いんだけど、まぁ地元っていうこともあるし、開店当初の近藤さんが仕切っていた頃から通っているので。。。
店のは17:00頃到着。
入口には、創業記念のポスターが置いてある。
店の造りだけど、この店は何度もブログにアップしているので省略。
真ん中のカウンタに案内された。
で、注文したのが、シンシンメン激辛(¥540)と生ビール中(¥594)を注文した。
卓上は、こんな感じ。
で、まずは生ビールが運ばれてきたので、卓上の搾菜と一緒に戴く。
搾菜は生ビールに合いますね。。。
それから5分後にシンシンメンが運ばれてきた。
スープ:豚骨ベースに辣油を加えた醤油スープ。結構な辛さが仕切っているが、コクが有って結構うまい。こんなにコクがあったっけ???
麺:中太平打ち縮れ麺。横濱家の麺そのものです。
具:ひき肉、もやし、刻み葱。それなりの量でそれなりの味。
ということで、私の評価は
やっぱ横濱家は、シンシンメンに限る。
住所:神奈川県横浜市都筑区平台21-6
営業時間:11:00~26:00
定休日:無休
駐車場:あり
2016年の実績
170杯目/152軒目