なんでも！＠川崎（閉店）

今日でGWも終わりだし、明日から当分ラーメンが食べられないので、今日は、朝からラーメンを。ということで、高円寺の味噌一に行こう思ったが、ちょっと遠いので、2008/2/19にOPENした川崎のなんでも！豚骨ラーメンに行ってきた。

この店は、日曜日が定休日で、それ以外は毎日22時間営業している。店主は、ラーメン道楽で11年間修行してやっと店をOPENさせたとのこと。

場所は、川崎駅東口のたちばな通り五番街にある。

店に駐車場がないので、店の周りを車でぐるぐる回わり、ようやく店から徒歩5分くらいのところにコインパーキングを発見。そこに車を停めて店に向かった。


まだ朝早いということもあり、街は閑散としており、とても川崎駅前とは思えない風景だった。それにしても、缶を集めているご老人が多いのにはびっくりした。

店には7:20頃到着。


店の造りは、正面にL字カウンタ10席と、左側に4人用テーブル1卓。厨房の奥に4人用テーブル2卓と3人用テーブルが1卓。キャパ的にはかなり広い。先客は無く、流石に朝からラーメンを食べようという輩はいなかった。
どなたが店主か、分からなかったが、店員は2名だけ。

カウンタに座り、メニュを拝見。


ネギラーメンが一番上に書いてあるので、これがお奨めなのかもしれないが、朝からネギというのも気乗りしないので、いつものようにラーメン(￥600)とおいしい味付玉子(￥80)を注文した。

卓上には、醤油、黒胡椒、卸し葫2種類、豆板醤、ラー油、すり胡麻、酢、紅生姜が置いてある。


入口右側の棚には、JINROはじめ、韓国焼酎がたくさん飾ってあった。夜中にやっているラーメン屋は得てして飲み屋になりがちだが、ここも、その類なのだろう。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：豚骨ベースの醤油スープで、家系のように見えるが、鶏油が少なく、こってり感に欠ける。味も若干しょっぱ目。

麺：丸山製麺の中細チョイ縮麺。持ち上げは良いが、麺自体の旨味はあまり感じなかった。もう少し太いほうが良いと思う。

具：叉焼、わかめ、メンマ、もやし、海苔、味玉、刻み葱。叉焼は肩ロースで味付けは殆どないが、肉を食っているようで、嫌いではない。メンマは柔らかくて歯応えがない。逆にもやしは、シャキシャキしていて麺と一緒に食べると何とも言えない食感が良い。わかめはこの手のラーメンには安物に感じて不要だと思う。味玉はしょっぱすぎる。


ということで、私の評価は


味はともかく、朝からラーメンを提供しているのでありがたい。

住所：神奈川県川崎市川崎区東田町4-11 アップルビル101
営業時間：月　11:00～15:00
　　　　　　　17:00～01:00
　　　　　火～金　01:00～15:00
　　　　　　　　　17:00～01:00
　　　　　土　01:00～15:00
　　　　　　　7:00～22:00
定休日：日曜日
駐車場：なし（ちかくにコインPあり）

2008年の実績
94杯目/93軒目


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