もりの中華そば(閉店)

９月に中国瀋陽で公安当局に逮捕された脱北者１９人が、早ければ今月下旬にも韓国に移送されることが分かった。中国は北朝鮮との関係を重視し、通常は脱北者は不法越境者として北朝鮮に強制送還させてきた。今回、次期首相就任が有力視される李克強副首相が訪韓したことや、この１９人の脱北が国際的に話題となったため、中国も異例の措置を取らさざるを得なかった模様。そろそろ中国も、北朝鮮守ることをせず、国際社会に組み込む努力をするべきだと思う。

さて、本日は、2011年11月11日という1並びの日にOPENしたもりの中華そばに行ってきた。ここの店主は多賀野出身とのことで、結構期待して店に向かった。

駐車場は1本隣の道にあるコインパーキングを利用した。


店には11:45頃到着。


すでに満席で店内に2名、外に1名並んでいたが、10分ほどで店内に案内された。

店の造りは逆L字カウンタ9席。店主と女性2名で切り盛りしていた。

並んでいる際に注文を聞きに来たので中華そば(￥650)を注文した。

卓上には酢、おろし葫、それにGABANのブラックペッパーシルバーが置いてある。


15分ほどで、ラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨鶏ガラに煮干や鰹節などの出汁を加えた醤油スープ。最初の一口目は、若干薄いと感じたが、たぶん上澄みの油の所為で、実際にはマイルドな味わいで結構好み。途中で胡椒を投入して完飲。

麺：大栄食品の中細チョイ縮れ麺。やや低加水な麺は、このスープに合っていて、持上げも悪くない。

具：叉焼、海苔、なると、メンマ、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で、しっかり味がしみ込んでいて旨い。メンマも中々なもの。


ということで、私の評価は
+(plus)

中々な味わいで、リピータも増えると思うが、Locationがちょっと不便かも。

住所：神奈川県横浜市港北区綱島西3-22-14
営業時間：11:30～14:30 18:00～21:30
定休日：火曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）
店のBlog：http://ameblo.jp/morinocyu-kasoba

2011年の実績
195杯目/190軒目