岐阜県本巣市真正町（元真桑村）

阪神高速湾岸線を住吉浜で降り
摩耶で神戸線に乗り換えるとき
以前はメロンドームを目にすることができた
しかし震災以降の再建によってか
メロンドームは取り壊された

神戸の人にとってのメロンパンは
細長く弧を描く紡錘形である
大阪など他の地域では
丸型で網目模様がメロンパンである

メロンパンは明治後期に作られた
当時のメロンとは
実はマクワウリのことだった
マクワウリと言う呼称は、以前にも書いたが
岐阜県本巣市真正町（元真桑村）に源を発する
わが大先輩・Ｙさんの故郷である

物の本によれば
真桑村では２世紀には栽培されていたそうだ
ポッと出のそこんじょそこらの産地ではない
マクワウリと西洋メロンは種は同じである
明治時代に西洋メロンが入ってきたが
当時はマクワウリのことをメロンと呼んでいた

これでお判りだろうが
紡錘形のメロンパンこそが
由緒正しいメロンパンの原型である

ついに収穫のときが来た

生まれて始めて栽培したが
完全熟成豚堆肥のお陰で
農薬も何も無しで
見事なウリがこの世に出現した！

食欲の無いうだるような炎熱地獄のアパートで
塩を振りかけてほの甘いウリを食む

Ｋ先生！
この場合の「ウリ」は
まさかハングルの「我々」ではないですよね！？

桂浜

四国４県の８８か所のお寺を
空海さんと同行２人で歩くのは
お遍路の旅
１３００キロ

今日は仕事で一人で４県を回った
ただし愛媛県は高速道路で
僅かにかすめただけではあるが…
走行距離は４５０キロほど

最後に訪れた高知では
訪問先が比較的海に近かったので
初めて桂浜を訪れた

ごたごた書かずに
驟雨に濡れた桂浜の情景を
お楽しみいただくことにしよう

くじら論議

３０歳過ぎだった
初めてのヨーロッパ旅行で
イギリスの女教師と電車で話し合った
クジラを食うのは罪悪だと
ずいぶん非難された

豚や牛を食うのは問題がない
なぜならそれは人が家畜として
飼育した動物性タンパク質だから
彼女の主張だった

英語ででの論争だったせいもあるが
当時は反論する根拠が不明確だった

わが製造部長●村君が
日曜日に日和佐川に行って来た
ひとりで鮎を引っ掛け
ゴリを掬い
手ナガエビを掴みとった
鮎はさほど大きくないものの
まさに天然遡上そのもの
酒が進む

彼はキャッチアンドリリース派だった
異を唱えたのは不思議おじさん
捕った獲物は食べるべきだと
自分が食べなければ家畜にやる
昔、家の前の川で釣った魚は
焼いて鶏にやっていた

キャッチアンドリリースなどという考え方は
もともと必要以上に乱獲した連中の
ほんのちょっとの反省のフリにすぎない
脂を求めてクジラを乱獲したのは
ヨーロッパ人である
家畜なら食ってかまわないなど
ご都合主義もいいところだ
思い上がるな!!

家畜と自然に生きている動物とに
命の重さに差は無い
差があると思う西欧人の独善
人間至高主義の限界

そんなわけで
今夜は手ナガエビと
写真では判別しにくいが
皿の奥の方にある天然アユと
●名酒造の「花こうぼ」で夜が更ける

そういえば今年は蛙が少なかった
まだ蝉も鳴いていない
●名酒造の銘酒３点セットを
大学時代の大先輩に贈った
１０年来の約束不履行を果たした
大先輩は九州大学の元学部長

●佐先生、まもなく届きますからね
奥様とご堪能ください

戸と門

船頭可哀や
音戸の瀬戸で
一丈五尺の
櫓がしわるヨー

民謡の名曲「音戸の瀬戸」である
音戸は瀬戸内海にある
瀬戸内海の入口（出口）は
鳴門である
いずれも「ト」
これは狭い所を意味する

鳴門の語源は
まさに潮の動きで
海が鳴るからである
「音」戸も同様だろう

周平先生の「海鳴り」は
大人（男）のお伽噺である
あまた登場す藤沢小説の中の女性で
おこうが一番魅力的だとの言葉に引っかかって
改めて読んでみたが
あまりに出来過ぎていて
おこうに人間的魅力がない
陰翳、哀しさ、儚さがなく
また女の怖さ、恐ろしさも感じられない
盗みや嫉妬などの癖もない
要は優等生である
こんな人は実在しない
もちろん小説の世界だが
藤沢小説に登場する男も女も
これは明確に実在していた
つまり普遍的な人間模様を映し出していた
でもYさん、おこうは実在しませんよ
お伽噺です

ところで「海鳴り」は
沖をはるかに通る大嵐が
暗い浜辺を歩く人を不安に陥れるような
遠くから聞こえる底知れない脅威の音である

６０も過ぎると
海鳴りも聞こえない

写真は「板野インター」近くの
あせび温泉　５００円
泉質も雰囲気も値段もリーズナブル
仕事場から車で２０分
それでもまだ３回しか行っていない

天網

数日前の畑だが
今日はもう地肌は見えない
多すぎる本数と種類
過酷な土地争いが起きている
日照権と給水権、栄養補給の権利争奪

蒔いた本人はもう感知できない
不可逆的な生命の競争である
トマトは５０個以上
ついにオクラも協奏曲の仲間入りだ

話は変わるが
もうこれでよいということは
仕事に関しては決して訪れない

仮にそのような慢心の気配があると
天の網に引っかかってしまう
無いようで、実は神様は網を張っている

満身の自覚は無かったが
神様は罰をお与えくださった
慢心がないとの自覚そのものが
世界のどの蜂蜜よりも甘い認識だった
お陰で、苦い汁をたらふく味わった

サルに負けない反省の日々である

亜塩素酸

写真は大阪環状線「大正駅」の
すぐ近くを流れる尻無川に浮かぶ小舟
小栗康平の映画「泥の河」の舞台だ
藤田弓子、加賀まり子、芦屋雁之助などが出演したが
主役は少年であった
http://www.oguri.info/movie/doronokawa/
その少年は朝原君
大学時代の演劇部同級生結婚の子供
この夫婦とは学部・学科も同じだった
上の鉄橋はJR大阪環状線である

目を反対に転じてれば
そこには少し空虚感の漂う大阪ドーム
廃墟のように見えてしまうのは私だけか?
（オリックスファンの皆様ゴメンナサイ!）…いないとは思うけど
（不思議おじさんの楽天の優勝は!?）

眼の手術に立ち会ったのだが
眼に関しては西洋医学の圧倒的勝利である
ご承知のとおり、不思議おじさんは気功の力で治してもらっている
奇跡的な力と言うしかない
今や、徳島から西宮詣でをする人がかなりになっているらしい
腰や肩の痛みがうそのように消えて元気になる
それも瞬時に回復する

あの科学的人間の権化のような
わが農場長がたちまち信者になった
挙句の果てに
「キリストはやはり奇跡を起こしたんじゃなぁ
　そんな人は世の中におるんじゃ」とのたまっている

その農場長の最新情報
豚舎で亜塩素酸を使用している
「次」亜塩素酸ではない

塩素の力ではなく
酸素の力で殺菌と消臭を行う
その力は３倍
ヨーロッパや韓国では水道水に使用されている
ほとんど無害（とされている）
日本では、まだ使用範囲が限られている
法改正が望まれるところだ

統合ではなく
分析、分解の科学の力

自然力ではなく
人間の力

眼の手術を考えると
西洋的発想力の凄さにも改めて感動するしかない
必要かどうかは別にして
東アジアの世界観では人は月面に立てない
しかし地球温暖化の危機は招来していないだろう

一方で西洋的世界観の限界を感じずにはいられない身には
眼の手術のような「力」を前にすると
物事を整理してものを考えることが難しくなる
因みに不思議おじさんも両眼とも白内障の手術をして
裸眼で世界を見るという
子供のころに失明の不安を感じていたことからすれば
奇跡的な経験をさせていただいている

さてまた眼鏡をかけることも
コンタクトをすることもなく
２回読みの藤沢周平ワールドに漂うこととする。

ありがたや　ありがたや

カストロ

奥行き８メートル、幅６メートル
車一台分より少し広めの駐車場のようなもの
これが不思議おじさんのＭＹハタケ

写真は昨日の収穫物だ
唐辛子は「恐ろしいことになる」と聞いていたが
いやはや一日に３９個の収穫である
今日も相当数が採れるだろう
わずか２本を植えただけなのに！
ミニトマトは１９個だったが
パートさんが毎日のように持ち帰っているので
正確な収穫数は不明
これは６本と植え過ぎた

茄子は４本だが２日間で５個
トウモロコシは収穫終了で２０本ほど採れた
６種類ほどのハーブはジャングル状態

ハバネロ、マクワ、メロン、オクラ、
落花生、香菜、深ネギ…
これからの収穫予定の野菜たちだ
香菜は、帰化した中国人女性が
故郷のハルピンから持ち込んだもの（違反かな？）
何の野菜かと思ったらコリアンダー（こりゃあ何だ！）のことだった

それぞれの野菜の品種は珍しいものを選んだ
ありきたりの品種は無い

完全な無農薬
ｎｏｎＧＭＯ豚糞堆肥と石灰のみ
地元の女性パートさんも驚いている
まことに見事な成長ぶりである

そうだ忘れていた！
右端の黄色いものは何だろうか？
現物を見せても言い当てた人はいなかった
正解はズッキーニ！
丸型・黄色の品種である
１本からすでに４個も収穫した
味は無い……が、
珍しいから貰い手はある
もちろん上を向いて実をつける

吉田太郎さんと言う人がいる
もう１０年ほど前に大阪にお呼びして講演会を開いた
当時は東京都の職員だったが今は別の自治体に勤務されているはず

アメリカと対立し、ソ連に見放されたキューバが
食糧輸入がほぼ完全に途絶えたとき
カストロがとった政策が素晴らしかった
ありとあらゆる空間に土を持ち込んで畑にしたのである
最近は日本でもビルの屋上を畑にしている人がいるが
そんな中途半端な規模ではない
ありとあらゆる空間を畑にした
都市農業そのものである
吉田太郎さんは２冊の本でこの取り組みを紹介した

不思議おじさんの畑も駐車場にある
砕石を取り除いてもらい
ちょっと粘土質の土を運んでもらって作った
２年目である
最初は「世界一みすぼらしい畑」と酷評されたが
２年目は万々歳である

というような訳で
徳島の中のキューバを実現したので
当分、野菜を買うことは無くなった

ちょっと気落ちして元気喪失
ブログもお休みしていだが
野菜の元気をもらって再出発である