昼ごろから、やおら、パンを作り始めました。
今回、参考にしたのはただいまNHKで火曜日に放送中の
「KOBEで極める！世界のパン」
です。しかし、参考にしたといっても家にはモルトも、ビタミンＣもなく、
加水率と塩と、イーストを参考にしただけで…ビゴさんごめんなさい。
なので、やっぱりいつもよりきれいにはクープができませんでした。
でも、久しぶりに焼いたフランスパンは、やっぱりうまかったです。
息子も夜ご飯になぜかフランスパンがいいといって、食べてました。
作ってよかったです。
フランスパンにはやっぱりバタ～。
で、この前から上の娘が、きちゃない我が家に友達を連れてくるので、
母は仕方なく週末のリラックスタイムを掃除に当てます。
当の本人は、ゲームなんかしてるので、本当に腹立つ！あ～。
もう友達なんか入れてやらんっ。
子どもは外いけ。と、言っているのですが、ここは北陸なので、なかなか
冬に外で会えっというのは酷なのです。
10歳超えて、もう少し頑張ってほしいなぁ。
