ポパイブログ2-スタッフ版

お料理、季節のお野菜、私の焼く手作パンのことなどを、書き綴ってまいります(ポパイは花巻市にある白金豚のアンテナ店です)

新メニュー ぶどうのパフェ

2016-09-28 | 新メニュー
ぶどうの美味しい季節になりました。
お気に入りの佐藤ぶどう園さんから直接仕入れた旬のぶどうを味わうパフェ。
ここのぶどうが、本当に美味しくて。
最近では、種無し、皮ごと食べられる品種も!!
丸ごと、です。

ヨーグルトやバニラアイスを合わせて。


そうそう、Vivittoさんでもご紹介いただきました〜
ありがとうございます。

新メニュー 白金豚のボロネーゼ

2016-09-28 | 新メニュー
新メニュー第2弾はパスタ。
白金豚のボロネーゼ
タリアテッレがよく絡んで、コクのある仕上がり。
意外と??初登場のボロネーゼ。
これからの時期に食べたくなる、デミグラスソースをベースにしたパスタ。
白金豚の旨味がソースに加わって、いい仕上がりです。


ぜひお試しを〜