「雷麺'z・スタンプラリー企画・赤の王座決定戦」4月組の2番手は栃木市にある、
【ラーメン 駿河】テーマの「赤」にちなんで取り入れられる食材はこの「2種類のソース」
『赤＝トマト』王道の食材をあえてチョイスし、この企画が決まった当初から開発を始めたという自慢のトマトソース（左）。パスタ専門店をも凌ぐクオリティーの高さを見せますが、さらにその上を行く完成度は、このカレートマトソース（右）
そのWソースを用いて創作した一杯が、
しおらーめん ～赤のWソース～ 〔750円〕
しおらーめんが土台となり、そこへ自慢のWソースを半量ずつ流し込み、表層を赤で覆い尽くした駿河初となる洋風ラーメン。トマトソースは旨味と酸味を重視、カレートマトソースは、全体が混ざり合った時にカレーが立ちすぎないよう、工夫を凝らしたものとなっています。麺は評判の「極太つけ麺」に使われる麺を平打ち状にし、ソースがたっぷりと絡みやすくするように仕上げています
トッピングは、ルッコラなどの青物、鶏モモ肉のチャーシューに、奥に見える白い物体はトマトとの相性抜群のモッツアレラチーズ。ここに食感の異なるある食材が加わる予定だそうです
丁寧かつ”繊”細に作り上げた一杯、現段階の完成度は90％
味を変化させるWソースの微調整を行い、
4月1日（木）～5月5日（水・祝）の期間のみ提供されます。
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