#田舎料理 新着一覧
おはようございます
本日のGW特別ランチは、夜のご予約の仕込みの為、お休みです又、今夜の早い時間帯は満席となっております、20時30分以降でしたら空きの出る可能性がございますのでよろしければご確認の上ご来店くださ...
GW限定
連休中なので食材に限りがあるのでランチコースはお休み、ランチセットで営業中です、一組三...
塩竈近海
天然、本マグロ入荷です、連休後半用に持って置きます。食材、人材、厨房機材が決して多くは...
食材確保
特平目、ちょっと好みより大き過ぎますが状態の良い品なので連休用に、持っておきます。
船上活〆
毎度ありがとうございます。地元の浜は時化続きで今日も休漁、日本近海も漁獲が少ない状態で...
天然生マグロ
いい感じの生マグロ入荷です、ニュージーランド沖天然インドになります、腹側はお寿司屋さんに譲り和食屋は背側を好んで使います...
完全ワンオペ
調理、配膳、ワンオペなので少人数のみ一組だけのご案内です、よろしくお願いいたします。
地物天然車エビ
地元の浜では最近車エビがちらほら、活かした状態で競りに掛かります、昨日は買えずでしたが今日は買えました...
港町の田舎料理コースのシーズンです
画像の挿入が出来ないみたいやから文字のみです、鮟鱇鍋シーズンも終わり季節のコース料理が...
桜鯛
春の大洗、桜鯛が良い感じです、1.5キロ回りがこの時期はベストサイズ、仲買人さんのおかげで...
山鯨鍋
あんこう鍋も終盤戦、期間限定つかさの鍋付きコース2024第二段、大洗で食べる山鯨鍋付きコー...