ひーちゃんのシュークリーム

先週ひさしぶりにひーちゃんがシュークリームを作ってくれました。


おととしだったか、ひーちゃんは大変お菓子作りにはまっていて
ケーキに始まりタルトやシュークリームなどを
よく焼いてくれたものです。


毎日とはいかないまでも週３回ぐらいは作り出すものだから
最初は喜んでいたわたしも、糖分脂分カロリーの高いお菓子を、
しかも夜遅くに食べるのが怖くなり
お菓子作りを控えるようにとひーちゃんに言ってしまったのです。


ひーちゃん、それで悲しくなったらしく、

「ららえもん、僕もうお菓子作らないよ」

とぽつり言い、それ以降お菓子を作ることがなくなったのでした。

悲しい出来事でした・・・


　　　　　　　　　　　


それでも最近はたま～にだけどお菓子作りを再開していて
ロールケーキなど作っていたひーちゃん。


今年に入ったそんなある日、ご近所さん宅を訪問したときに
そこのご主人とシュークリームの話に。
そして、

「ぜひシュークリームの作り方を教えてください！」

とリクエストされ、男性陣３人による
シュークリーム同盟なるものが発足。


というわけで１年半ぶりのひーちゃんのシュークリーム作り。

「ちゃんと教えられるかな～？」

とうれしそうなひーちゃん。


ひさしぶりなので「家で教える練習する」なんて言い出して大はりきり。





アシスタント兼生徒のわたしはひーちゃんの指導を受けながら
材料を混ぜました。その姿はパティシエ厳しい～





シュークリームの生地を混ぜるのってけっこう大変
腕が痛くなりました。
この作業は男性のほうがきっと向いてる・・・。





ではオーブンへ♪




おお！きれいに焼けました！
ひーちゃんも満足そうです！





カスタードクリームも手作り
でもダマダマができてしまいました





できあがり～


１年半ぶりのひーちゃんのシュークリーム！
うんうん！この味！お～いし～い


お次はシュークリーム同盟！
上手に焼けるかな？