10倍のクオリティ

　ベナンは相変わらず毎日、雨、雨、雨。
私たちの強敵ムスティーク（蚊）も、ものすごく
攻撃的になってきています。あ～、怖い。
さらに、エマニュエルくんによると、ベナン人の間で
コレラが流行しているとのこと。
マラリア、コレラ、本当に気をつけないと。

　前回ご紹介したかわいいマロン・クリーム。
結局、そのまま、ライ麦パンにぬって頂いています。
週末、車修理で外出できず、何も作れませんでした。
でもね、シンプルに頂くのが一番美味しいかも。
　しかも、美味しい紅茶といっしょにね。
　
　そう、紅茶といえば・・・。
マロンクリームといっしょにパリからやってきた、
リプトンのフレーバーティ「Orange Jaïpur」（写真）。
この紅茶は、以前、私たちのパリ滞在を思い出深い
ものにして下さったＳさん（パリ在住35年）から
頂いていて、今回も、またＳさんから頂きました。

　パリの老舗紅茶屋さん「マリアージュフレール」で
買い物をしていたとき、「あら、あなた紅茶が好きなの？
ここの美味しいけど、ちょっと値段高すぎよ～」と、
ブランド嗜好をさらりと、指摘して下さったＳさん。
私たちがベナンに出発する日に、このガーゼ包みの
リプトンティーをプレゼントして下さったのでした。

　リプトンティー＝ポークの紅茶煮を作るときにしか
使わない紅茶、だと思っていた私にとって、優しい
オレンジの香りが特徴のこの紅茶は、目からウロコ。
偏見があるのでしょうが、普通のリプトンティーと
比べて、10倍のクオリティーがあると思います。
　こういう意外性に出合うのも、わくわくしますね☆