ママ友達を招いてプチホームパティ♪

娘が赤ちゃんの頃からのママ友達を招いて　プチホームパーティ♪　
就職の内定もいただきホッとして家でゴロゴロしていた　
大学４年の次女も加わっておしゃべり。
娘だとこういう楽しみもあるのがいいです。　
*(ワイン)*スパークリングワインもあけて、女同士の楽しい時間を過ごしました。


*(クローバー)**(クローバー)*　献立　*(クローバー)**(クローバー)*

*(青ハート)*　まず庭に咲いたパンジーやマーガレットの花♪(笑)　
テーブルや出窓、洗面室などあちらこちらに飾ります。

*(青ハート)*　チキンのミートローフ風ベーコン巻き　マッシュポテト添え（ローズマリーのケチャップソースとマスタードで）

*(青ハート)*　温野菜（ナス　ズッキーニ　パプリカのオリーブオイル焼き）

*(青ハート)*　タコとフルーツのマリネサラダ　春巻きの皮のディッシュ仕立て。（タコ　アボガド　きゅうり　りんご　キウイ　パプリカ　ミニトマト　オリーブ）

*(青ハート)*　サーモンテリーヌ　グリーン＆ホワイトアスパラガス＆ドライトマト添え（オーロラソース風タルタルソースで）

*(青ハート)*　かぼちゃのポタージュ

*(青ハート)*　ペックのパン

*(ワイン)*　スパークリングワイン（ブルゴーニュ　ピノノワール・赤）PARIGOT BOURGOGNE ROUGE BRUT （パリゴ・ブルゴーニュ・ルージュ・ブリュット）


*(クローバー)*　献立の写真はコチラからどうぞ♪


さてとさてと。。。
これから　ラスト・フレンズを見ま～す♪

横浜ベイサイドマリーナ

さわやかな初夏の陽気になると
海の散策も　潮風が気持ちが良い季節。
わんこにとっても梅雨になる前のこの季節は　
一年で一番快適なお散歩季節♪です。

というわけで　わんこを連れて　
久しぶりに東洋一のマリーナといわれる（え～ほんと？(笑)）
*(青ハート)*「横浜ベイサイドマリーナ」に行きました。

隣接するアウトレットショップが今年１０周年を迎え、
*(青ハート)*　「三井アウトレットパーク　横浜ベイサイド」
としてリニューアルしたというので行ってみたのですが、
うーん。。。前とそんなに変わらないような・・・。

でも　素敵なクルーザーが並ぶマリーナの景観を楽しみながら
ウッドデッキの遊歩道を歩いているだけでも気持ちもよく　
アウトレットショップも　わんこを抱っこをしていたり　
キャリーバッグに入れれば　ペットもＯＫのお店も多いので　
ショッピングも楽しめます。

*(ヨット)*　　写真と続きはコチラからどうぞ♪

プチホームパーティ

娘が赤ちゃんの頃からのママ友達を招いて　プチホームパーティ♪　就職の内定もいただきホッとして家でゴロゴロしていた　大学４年の次女も加わっておしゃべり。娘だとこういう楽しみもあるのがいいです。　スパークリングワインもあけて、女同士の楽しい時間を過ごしました。

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　＊＊＊　献立　＊＊＊

☆　まず庭に咲いたパンジーやマーガレットの花♪(笑)　　テーブルや出窓、洗面室などあちらこちらに飾ります。

 

☆　チキンのミートローフ風ベーコン巻きマッシュポテト添え（ローズマリーのケチャップソースとマスタードで）

☆　温野菜（ナス　ズッキーニ　パプリカのオリーブオイル焼き）

☆　タコとフルーツのマリネサラダ　春巻きの皮のディッシュ仕立て。（タコ　アボガド　きゅうり　りんご　キウイ　パプリカ　ミニトマト　オリーブ）

☆　サーモンテリーヌ　グリーン＆ホワイトアスパラガス＆ドライトマト添え（オーロラソース風タルタルソースで）

 

☆　かぼちゃのポタージュ

☆　ペックのパン

☆スパークリングワイン（ブルゴーニュ　ピノノワール・赤）PARIGOT BOURGOGNE ROUGE BRUT （パリゴ・ブルゴーニュ・ルージュ・ブリュット）

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食後のデザートタイムのコーヒーはスバでアルバイトをしている娘の担当です♪

当日はおしゃべりがメインなので　バタバタしないために、前日夜に下ごしらえをしておき　サーモンテリーヌは作って冷やしておきました。かぼちゃやじゃがいももゆでてつぶしておき　当日にスープやマッシュするだけ。お客様が見える直前に全部完成です。　パンとオリーブとドライトマトは前日　高島屋のペックで購入。パンは食事中にオーブントースターで焼きます。　ペックのパンやドライトマトはマイブーム(笑)♪　

今回初めて作ったのは　先日　学生時代の友人に教えてもらった　春巻きの皮のディッシュ。耐熱容器に春巻きの皮を　お皿を作るようにフリルを作りながらかわいらしくしいて、少量のオリーブオイルをまわりにつけ　そこに焦げ目をつかせるために粉チーズをふって　１８０度のオーブンで４分焼きます。　パリッとしたかわいらしいフリルの食べられるお皿の出来上がり～♪　今回はマリネ風サラダを入れてみましたが　中に入れるものによって　中華でもイタリアンでもフレンチでも和風でもアレンジできそうです。　水分でしんなりしてしまうので　いただく直前に盛りつけます。

でもお客様をお迎えするときは　お料理よりまずやっぱりお掃除から。お部屋はもちろんですが　まずはお手洗いや洗面所などの水回りから。その次に玄関や門や庭周り。お料理を作ったあとのキッチンも綺麗にしてお きたいです。朝から全部は大変なので　お料理と同じく前日からしておけることをしておくと　当日朝はアタフタせず、いつものお掃除＆うち水（ふるっ(笑)）だけですみます。時々来客があったほうが　おうちが綺麗になります(笑)。　実は前日はかなりアタフタしてる(笑)！！！　

また、わんこ好きなお客様なら　リードにつないで　リビングで一緒に。犬が苦手なお客様なら　二階のケージでお留守番（？）です。

横浜ベイサイドマリーナ

ミャンマーのサイクロンや中国の大地震の連日の報道に心が痛くなります。こちらも　メイストームで大荒れになったりと　自然は畏怖畏敬しなければ・・というより昨今の自然災害は　環境破壊による異常気象のための　人為的災害ともいえる現象も数多くありますね・・。

何事もない日常に感謝しつつ・・。さわやかな初夏の陽気になると海の散策も　潮風が気持ちが良い季節。わんこにとっても梅雨になる前のこの季節は　一年で一番快適なお散歩季節♪です。

というわけで　わんこを連れて　久しぶりに東洋一のマリーナといわれる（え～ほんと？(笑)）「横浜ベイサイドマリーナ」に行きました。隣接するアウトレットショップが今年１０周年を迎え、「三井アウトレットパーク　横浜ベイサイド」としてリニューアルしたというので行ってみたのですが、うーん。。。前とそんなに変わらないような・・・。でも　素敵なクルーザーが並ぶマリーナの景観を楽しみながらウッドデッキの遊歩道を歩いているだけでも気持ちもよく　アウトレットショップも　わんこを抱っこをしていたり　キャリーバッグに入れれば　ペットもＯＫのお店も多いので　ショッピングも楽しめます。

私はあまりブランドものに興味がないので　アウトレットではもっぱらウィンドウショッピングなのですが　Franc franc　などのインテリアグッズなどのお店もあるので見ているだけでも楽しいですし　ちょっとした小物など　安くて気に入ったものがあると嬉しくなります。パパはここにくるといつも　スポーツショップに夢中ですが(笑)。

特にお子様連れには　キッズアウトレッツもありますし　サービスも行き届いているのでファミリーで楽しめると思います。

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