■ラーメン龍郎(茨城県つくば市)
今回のオーダーは豚入りラーメン★コールは『ニンニク』830円
麺・・モチモチ感たっぷりの極太麺が目測300g☆
スープ・・乳化系スープで出汁がタップリのドロドロした食感がgoodです
豚・・・ボリュームたっぷり直径10cm以上ある極厚の豚バラロールが２枚!!
ヤサイはキャベ2:8モヤシの割合っすね。。
訪れるごとに味が進化してる感じがします。。
ごちでした。。へへ
【ラーメン龍郎の過去記事】
■2011/05 まぜそば ニンニクヤサイ (750円)
■2011/04 豚入りラーメン ニンニクヤサイアブラ (830円)
■ラーメン680円、豚入りラーメン830円、豚ダブルラーメン980円、みそラーメン780円、
■みそ豚ラーメン930円、みそ豚ダブルラーメン1,080円、まぜそば750円
※大盛+100円（麺量370g）、味玉100円、生卵50円、かつお魚粉100円
無料トッピング:ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎と関係がある店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
■ラーメン二郎大好きレビュアーです
二郎系と言われる二郎インスパイアの食べ歩きをしてると
豚やヤサイのドカ盛り・極太麺等の盛り付けで見た目だけ二郎風にして、味は二郎とは全然かけ離れてる店が多い気がします
なかには「本物の二郎顔負けの味」の店もありますが、大半の店は見た目だけ～のパクリがほとんどと感じています・・・
特に二郎のスープを豚骨醤油と勘違いしてる店が多いこと・・・
本物の二郎を食べたこと有るの？って感じる店もあるほどです
本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油 スープです
まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で
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