お知らせ

2016年07月24日 | 日記

◎  1日にお知らせいいたしましたように、都合により、25日(月)26日(火)は休業いたします。

◎  外国からのお客様

    数日前にフィンランドから、イタりヤからのご家族の方方、そしてアメリカの方が当店にお越しになり、<おこ

    のみ焼き>をご家族とそしてお友達と和気藹々と美味しそうに召し上がっておられました。

   <食>には国境がない事を再確認しました。 

   これからも、<国>に関係なくどなたにでも、美味しくめしあがっていただけるよう、日々精進いたします。

◎  7月の合言葉は<輝く鉄板>です。<輝く鉄板>とおっしゃっていただくと、いい事がありますよ。

◎  これから暑さが厳しくなります。皆さん、どうかご自愛ください。

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本日は定休日です

2016年07月16日 | 日記

◎・・・本日は定休日です。

◎・・・7月の合言葉は<輝く鉄板>です。

    古くからご来店いただいているお客様方は、「おばちゃん 鉄板入れ替えた?」 「おばちゃん新品?」とたずねるくらい 鉄板が輝いているのに、驚かれていらっしゃいます。

輝いてる鉄板で美味しい<お好み焼、鉄板焼き そしてもんじゃ焼き>を召し上がっていただけるよう 従業員共々 日々精進いたします。 お客様方のご来店をおまちしております。

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四条畷高校

2016年07月10日 | 日記

去る6日のことです。

大阪北河内の進学校四条畷高校の同期生四名の方達が 22年ぶりの再会を<おうさか苑>でなされました。

テーブル5卓しかない小さな店内で、横並びになっている4卓と5卓で、夢のようなことがおこりました。

4卓で四名の同期生が楽しく語らっている時、突然5卓のお一人が 「あんたら、四条畷か? 僕も四条畷ですよ。」となりました。 5卓の方が三年先輩であり四名の方達は、卒業といれかえに、入学された方達と知り、大変な盛り上がりとなりました。 そしてもっと驚くことは4名のお一人と 小、中と同じ学校を卒業したことでした。

中学時代の<やんちゃ>な話でまたまた盛り上がりました。

その後、通路を間にして 一卓にいらっしゃったお客様が帰り際に確認され 「実は私も四条畷高校の出身です」となり 1卓と5卓のお客様どうしで再び大盛り上がりとなりなした。

千数百万名住む東京の小さな<おうさか苑>で、一卓、四卓そして五卓に同窓生がいらっしゃったという<奇跡、ミラクル>がおきたのです。

おばちゃんはお店の役割、大事さを今一度かみ締め、奮起いたします。そして同窓生の絆、人と人との絆を大切に大事するお店でありたいとねがっています。

 

 

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四条畷高校

2016年07月10日 | 日記

去る6日のことです。

大阪北河内の進学校四条畷高校の同期生四名の方達が 22年ぶりの再会を<おうさか苑>でなされました。

テーブル5卓しかない小さな店内で、横並びになっている4卓と5卓で、夢のようなことがおこりました。

4卓で四名の同期生が楽しく語らっている時、突然5卓のお一人が 「あんたら、四条畷か? 僕も四条畷ですよ。」となりました。 5卓の方が三年先輩であり四名の方達は、卒業といれかえに、入学された方達と知り、大変な盛り上がりとなりました。 そしてもっと驚くことは4名のお一人と 小、中と同じ学校を卒業したことでした。

中学時代の<やんちゃ>な話でまたまた盛り上がりました。

その後、通路を間にして 一卓にいらっしゃったお客様が帰り際に確認され 「実は私も四条畷高校の出身です」となり 1卓と5卓のお客様どうしで再び大盛り上がりとなりなした。

千数百万名住む東京の小さな<おうさか苑>で、一卓、四卓そして五卓に同窓生がいらっしゃったという<奇跡、ミラクル>がおきたのです。

おばちゃんはお店の役割、大事さを今一度かみ締め、奮起いたします。そして同窓生の絆、人と人との絆を大切に大事するお店でありたいとねがっています。

 

 

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本日は定休日です。

2016年07月02日 | 日記

本日2日はていきゅうびです。

大将は<等々力アリーナ>で行われてる<第17回関東実戦空手道選手権大会>に出場している小四の孫の応援にでかけています。 実戦だけに迫力があるようです。

小四の孫が怪我なく優勝できることを、祈っています。

おばちゃんは自宅で休養?してます。

7月の合言葉は<輝く鉄板>です。お店で<輝く鉄板>とおっしゃっていただくと、いい事がありますよ。よろしく!

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7月の合言葉と休業日のお知らせ

2016年07月01日 | 日記

<光陰矢の如し>といいますが、2016年の半年があっという間に過ぎ、残すところ6ヶ月となりました。

◎  7月の合言葉

先月、おうさか苑は一部世代交代し、 わずか半月ほどの間にめざましい前進をいたしました。

それはこれまでの鉄板の輝きが一変したことです。 ある方は「新しく入れ替えたのですか?」とおっしゃっていました。

7月の合言葉を新しく入れ替わったほどの<輝く鉄板>をとし、<輝く鉄板>の輝きを汚すことなく精進してまいります。お店で<輝く鉄板>とおっしゃっていただくと、いい事がありますよ。よろしく!

◎  7月の休業日

    2日(土)、16日(土) ・・・・定休日

    25日(月)、26日(火)・・・・連休休業

暑さが厳しくなってきます。どうかご自愛ください。皆様のご来店をおまちしてます。

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孫からの暑中見舞いのハガキ」

2016年06月26日 | 日記

宇都宮に住む小四の孫から暑中見舞いのハガキが届きました。

「暑中お見まい申し上げます。 おばあちゃんお元気ですか。わたしはとっても元気です。おばあちゃんのことを思い出すとおこのみやきが食べたくてしかたがありません。 いそがしくてあまり会う機会がありませんが、これからもえがおをなくさずがんばってください。」と書いてありました。

ハガキには会う機会が少なくとも 、<えがお>を大切にし むしょうに食べたくなるおばあちゃんのお好み焼きをねがう心持がほとばしるようです。

孫のハガキはもう一度おうさか苑が<原点>に戻ることを教えてくれました。

これからも孫達を含め、多くのお客様にご満足いただけるように、精進いたします。

美輝ちゃん ハガキありがとう。

◎・・・・6月の合言葉<世代交代>をおっしゃっていただくと、いい事がありますよ。よろしく!

 

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退職

2016年06月21日 | 日記

7

 九州地方は数年に一度の記録的大雨で大きな被害がででいるようです。地震の被害がまだ復興されていない中<なんでこうなるの>。本当にお見舞い申し上げます。東京も大雨だとか、皆様、お気をつけてぐださい。

以前お知らせいたしましたように、ホール係りとして長年はたらいていただいた<田中さん>が20日を以って退職しました。

多くのお客様方が 田中さんの労をねぎらい、<お花>そして<記念品>をプレゼントしてくださいました。 田中さんにかわり、お礼もうしあげます。

7年と3ヶ月という期間、一途に<おうさか苑>の為、お客様に美味しい<お好み焼き>をと、ホールで孤軍奮闘していた姿に おばちゃんも深い感銘うけています。(心から感謝しております)

ご実家の事情で退職しますが、<おうさか苑>での経験を糧に がんばってください。

今日から新しい従業員と力を合わせ、これまで以上にお客様方に美味しい<お好み焼き>を提供すべく精進いたします所存です。これからも以前と変わらぬご引き立てのほど、よろしくお願いいたします。

6月の<合言葉>は<世代交代>です。お店で<世代交代>とおっしゃっていただくと、いい事がありますよ。

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6月の花嫁さん

2016年06月19日 | 日記

  

今月挙式をあげられる新潟美人のお客様。おめでとうございます。

6月に結婚すると 生涯幸せな結婚生活ができるという、言い伝えがあります。

愛情の証は尊敬と信頼に基づくもの。どうかお二人、尊敬と信頼で強く結ばれ 末永く、末永くお幸せにお過ごしください。

ご夫婦でのご来店をおまちしております。

 

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偶然のはちあわせ

2016年06月13日 | 日記

こよなく当店を愛してくださる 二組のお客様方が10日に偶然はちあわせになりました。旧知に間柄である二組はお互いの近況報告に花が咲き、おお盛り上がり。

新旧の従業員の<お好み焼き><とんぺい焼き>そして<やきそば>の焼き方、味つけに喧々諤々。本当に楽しかったです。

長年当店ではたらいてくださった<田中さん>の労をねぎらい、惜別の気持ちをこめ、皆さんと写真撮影。(おばちゃんのデジカメにカードがはいってなかったハプニングでみんなズッコケ大笑い)

10日は新旧の従業員(田中さんと上月さん)とお客様ともども大笑いし、晴れ晴れとした気持ちよい時間を過ごすことができました。

本当にありがとうございました。

 

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