そろそろ真竹タケノコの時期になりました。
昨年は6/3日に採れ始めたんですが、今年東京は雨が少なく若干遅れるのではと
思い、今朝山に採りに行ってきました。
35本程採れましたが大きさは十分にあったので、煮物、タケノコゴハン、シナ竹などに料理して食べました。
新鮮な材料なのでとても美味しかったです。(*^_^*)
そろそろ真竹タケノコの時期になりました。
昨年は6/3日に採れ始めたんですが、今年東京は雨が少なく若干遅れるのではと
思い、今朝山に採りに行ってきました。
35本程採れましたが大きさは十分にあったので、煮物、タケノコゴハン、シナ竹などに料理して食べました。
新鮮な材料なのでとても美味しかったです。(*^_^*)