中学校同級生だったTからのおすそ分け。ウチの方ではテリとかオキメバルとか呼んでいます。６月頃まで漁があるとか。
けっこう高級魚で、スーパーなどではなかなか手の出ない魚です。
ソイやドンコも入っていました。
本当は私がさばきたいのですが、所用でできず。
おふくろ様が自分の出番だと張り切っています。食卓に魚があれば何もいらないと言う人なので…
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- 海と川と山に恵まれ、あれもこれもといまさらながら挑戦して、田舎暮らしを謳歌しているオジサンです。
