上巳の節句
2012-02-25 | 招
ちらし寿司(サーモン、イクラ、スナップ豌豆、錦糸卵)
ローストビーフ(パルメジャーノレッジャーノ、トマト、パセリ、ニンニク、オリーブオイル、ピンクペッパー、クレイジーソルト、黒コショウ、バルサミコ)
ポテトサラダ(人参、ベーコン、トマト、レタス、マヨネーズ、砂糖、塩コショウ、シークヮーサー果汁)
菜の花のおひたし
たこ焼き(出汁、三つ葉)
=おもたせ料理=
お刺身(マグロ、平目)
煮物(高野豆腐、絹さや)
ザッハトルテ
殿(momiji)が盛り付けたローストビーフ好評。
お持たせ料理が、とても美味しかった。
今年もみんなとお祝い出来た…
恙ない日常に感謝。
12.03.05記