日本酒のイベントの様子

３月１８日に開催されました彩食絢美（さいしょくけんび）家元の手島麻記子さんによる
日本酒造組合のイベントの様子です






陶器の酒器とぐい呑みはおんちゃ作です
手島さんが春らしいさわやかなコーデイネートをしてくださいました

このイベントでは酒器の材質（ガラス、陶器、すず）による味わいの違い
を比較検証されたそうです　すずは味をまろやかにしてくれるそうですよ

他種類の日本酒の味くらべなどもされたようです　いいイベントですね

ワンプレートらんち

ようじんのお留守番ランチです



主役はソラ豆のさやです
ソラ豆をさやから出す際、あまりにふわふわの素敵なベッドに感動し
そのまま捨てるのがもったいなくなりソラ豆達を茹でた後、さやに戻してみました

おからのサラダって

昨年はまっていたおからのサラダ久しぶりに作りました

ポテトサラダの簡単ヘルシーバージョンて感じです　
ポテトサラダのジャガイモむく、茹でる、つぶすという手間なしで
かわりに茶碗１杯のおからをレンジで１分チンします

おからを食べ続けると腸の絨毛じゅうもうという腸壁に生えている消化のための
糸状のヒモヒモの長さが短くなり痩せやすくなると聞き
一時期得意になってやたらに食べていました

しかし、これはいっぱい食べても大丈夫だもんにーと油断し
他の物も食べ過ぎたんでしょうね　太りだして熱が冷めました



作り方はポテトサラダといっしょですね　
入れる物はきゅうりとかスライスたまねぎとかその時ある野菜
りんごはあればぜひいれたいもんです　
味付けは私は塩、胡椒、ドレッシングとマヨネーズ
今日はオリーブオイルも入れました
ダイエットには失敗しましたが
おいしいですよー　オススメでーす

ギックリしました

昨日朝、なにげに手を伸ばして本を取ろうとした瞬間、
首から肩、背中にかけてギクッとやってしまいました
久しぶりです今年は背筋鍛えてもう治ったと思ってたのに...

JR釜戸駅近くの日下部接骨院に行って来ました
小さい病院ですがここの先生はスゴイです　
軽くさわっただけでどの辺がわるいかわかり
ここが痛いならここも痛いでしょ、て全然離れた足の筋肉とか当てます
治療も痛いのは全くなしで体の態勢を補正してマッサージするだけですが
いつもけっこう楽になります　しかも保険利いて安いです

けど今日もまだ痛くてぐいのみ２個しかできませんでした　トホホですがしゃーない

年間予定

ここらで今年の展覧会予定をお知らせさせていただきます

６月　日々のうつわ展（グループ展）　　ギャラリーsawa（清須市） 6/6-6/14

７月　女性職人展　　（グループ展）　　伝統工芸品センター（池袋）7/9-21　

１１月　個展　　　　　　　　　　　　　ギャラリー藍　（久我山）　11/18-22　　　　


今年は今のところこの３つの展覧会を予定しています　
詳細についてはまた追ってお知らせします　　　　　　　来て来て