ストレス解消

真夜中に、お料理…
ジャガイモを蒸かしている間に、
玉ねぎと挽肉を炒めて、
それらを混ぜ合わせながらジャガイモをつぶして…
少し冷ましてから、小判型に丸め、
小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、
サラダ油で揚げると

出来ました！！

真夜中のコロッケは、私のストレス解消の産物。