ヘダイ 2019-08-31 13:17:37 | 日記 安くて美味しい魚を紹介してくださいと言われたら。。。 この時期は ヘダイ 淡路島産 この時期脂がノリノリでとっても美味しいんです . . . 本文を読む
ヒゲソリダイ第二弾 2019-08-30 15:56:26 | 日記 煮付けにしたヒゲソリダイ 日替わり定食のメニューにしましたが。。。 人気です 聞き慣れない名前に どんな魚ですか と、聞かれます . . . 本文を読む
波紋 2019-08-27 15:43:21 | 日記 私の使っている刺身包丁 刀と同じように波紋があります この包丁を作った人は刀を作る技術を持ってる と、想像してみました 包丁に波紋が入ってるのは珍しいんですよ . . . 本文を読む
天然記念物?? 2019-08-26 14:50:07 | 日記 午後から保健所の配り物をしていたら。。。。 天然記念物 こうのとり発見 こうのとりでしょうか 山南中学校前の水田で発見 . . . 本文を読む