さみ～の(*_*)

この間までの夏日がウソのように寒い朝を迎えた松之山でございます。
今朝はまだいいんです。
昨日の寒さと来たらいくらなんでも激変しすぎでございます。

露天も夏セッティングだったので一気にヌルくなってしまいお客様にもご迷惑をかけました。

毎年寒くなると露天の管理で具合悪くなってしまうくらい悩みます。
絶対的に温度をキープするのに湯量が足りないからです。
お客様は楽しみに来てくださるのに申し訳なくて。

でもその悩みもこの冬で終わり？
新源泉が使えるようになれば精神的に少しは楽になれるかしらん？



冬は屋内と屋外の温度差がすごいのであまり健康に良くなさそうだって悩みもありますが。
「冬の露天こそ醍醐味！」とおっしゃる方もいますが、その土地の気候によるような…。

一つ消えればまた一つ。悩みが尽きる日はこないようで。

新米の季節なのだ…ね！

白川屋のお米が新米になりました。
世間様でも新米が出回り始め、頂いたりすることも。

「ご飯をおかずにご飯が食える。」と言うくらい今の時期はおいしいのですが、反面食べすぎに悩む季節でもございます。

今朝の我が家の食卓。ピンボケでゴメンね。



おしんこ、鮭缶、とろろいも、美田屋の豆腐、美田屋のがんもを煮付けたの、摘み菜と豚肉を炒めたのなどなど。

特にがんもはキラーメニューだね！煮物より濃い目に甘辛く煮付けてあります。
人によっては味濃すぎと思うかも。
でも、いいんです。それが飯に合うんですわ。

摘み菜を炒めたのもご飯に乗せてほおばるとたまりまへんな。
〆は鮭缶でフィッシュライス。

以上、我が家の極上朝ごはんでございました。

ご飯を食べるのに大ごちそうはいりませんな。
さんま、餃子あたりと組み合わせると動けなくなるほど食べちゃいます。

ウォーキングだす

昨日は十日町の商工会女性部、青年部の合同レクということで温泉街の遊歩道を歩いてきました。

けっこうアップダウンがあるので良い運動になりますね。
おぢさんはガイドしながら歩きましたが意外と息は切れませんでした。
その代わりけっこう汗かきましたけど。
新たに素晴らしいスポットを発見できたり楽しゅうございました。

夢の家と収穫の家を見学し温泉街に戻りゲストの皆様は温泉に入浴。
その後地炉にて懇親会。
先日味見したジンギスカンを皆さんに味わっていただきました。

建物の中は煙モクモクですが味には満足していただけたみたいです。
懇親会終了後後片付けして地元メンバーで飲みましたが調子をコキ過ぎて今朝はなんぎかったなあ。(-_-;)反省、反省。

暖かいんですわ、異常に

おはようございます。
爽やかな朝に真夏でも履かなかった半ズボンですね毛をさらしているおぢさんでございます。

そのくらい暖かいのですわ９月も終わりに近づいているのに。
朝夕は季節なりに涼しいくなってますが、日中の暑さは真夏並み。
風はいくぶんか爽やかかしらん？

こうなると冬はどうなのかと心配になりますね。
先だって東京に行った時宿六ちゃんの車の中でラジオを聞いていたら「今年は豪雪です。」(~o~)とＤＪのお姉さまが明るくおっしゃってましたが、車内は(ーー゛)という雰囲気でした。
豪雪って分かる？お姉さま。

おぢさんの心配をよそにまだまだ残暑は続きそうです。
あち～。

半日弾丸食い倒れツアー後編

ジャスコ、西松屋でお買い物をしていたらお気に入りのお店の開店時間間近となりました。
まだ食べます。

お店の名前は青葉飯店。旧六日町にございます。
台湾料理のお店です。場所は少々分かりにくいところに…。
夕方６時より深夜２時まで営業との事。

まずは豚の耳（店内にはその物ズバリのメニュー名が貼ってある）。
ニンニク風味のお醤油味。
中華チックなスパイスの香りが最高。
ビールが進みそう。でもおぢさん運転なので飲めません。（涙）

エビ酒蒸し、焼き餃子などを。
ここのうちの餃子うまいんですわ。水餃子もあり。

それと出色はこの豚足を煮込んだの。

理事長も大好物。
コラーゲンよコラーゲン！聞いてる？Ｐちゃん。

ラーメン類もおいしいのですが、今回は焼きビーフンを〆に。
よく食う夫婦だ…。

干しエビがアクセントになって激ウマ！
どの料理もレベル高いと思います。
お勧めでございます。

美人の奥様とお嬢さん（なのかな？）に会いに行くだけでも価値ありですよ～。（笑）