お隣から多量のなすび（右側）とモロヘイヤ・オクラなどをいただきました
我が家の畑で採れたなすび（左側）と合わせて、夕ご飯を作ります
モロヘイヤはスープにしました
ドロッドロ・・・・栄養たっぷり
なすびは味噌炒めと豚ばらまきに
塩コショウであっさりめに仕上げ
冷蔵庫の野菜室に入りきれないお野菜
レパートリーの少ない私には、持て余し気味・・・・・嬉しい悲鳴
職場の友人が消費してくれるのが救いです
贅沢言ってますが、毎日なすびもね～～
主人にはお隣と違うものを植えてよ・・・・と頼んでいるのですが
余った種をいただくようで、かぶるのは仕方ない・・・らしい
簡単レシピ教えてください
