今日はね。。。

ほとんど晩御飯の写真です
レシピは載せてませんので
もし、知りたい方はいつでも
言ってね

う～～ん色々おかず

2013年02月28日 | 晩御飯
今日はね。

なんだろう～何もする気がしない、、

こまったこまったこまどり姉妹・・・

と、姉に言ったところ、にんにく玉を飲めば

やる気がでるよと助言

今姉からもらった九州からおとり寄せのにんにく玉を冷蔵庫から

出して飲んでみた

一時間後が楽しみです。


煮豚にはまちのカマ焼きに小魚の酢の物に・・・

2013年02月24日 | 晩御飯
今日はね。

昨日秀たんの家によって秀たんと一週間ぶりにご対面したら

又、固まった

小さな手足もぎゅっとして

目をじっとみつめ、動きがとまるんです。

びっくりしてる感じです。

なんでだろう～と調べてみたら

動物の本能で緊張してるらしい

私の顔を見て緊張するのは

あまりにもかわいそうです。。

たぶん、普段しずかな生活から

私が行くとうるさいんだと思う・・

赤ちゃんが緊張するって。。。

あかんあかん！！かわいそうすぎる。

ちょっと落ち込む・・・


鶏のレバニラ炒め

2013年02月21日 | 晩御飯
今日はね。

二男夫婦と以前買い物にスーパーに行った時に

鶏の肝で、ニラ炒めをすると言うてました。

なになに？

私は一回もした事がない

レバーは牛としか認識がなかったので

作ってみました。

たぶん作り方は若夫婦とは違うと思うのですが、

綺麗にそうじした肝に

軽く片栗粉をまぶして、カリカリにごま油で焼いて

先にタレ（オイスターソース、しょうゆ、生姜、焼肉のタレ（すこし）、お酒、お水）を

混ぜておいてさっとからめて別にしておきます。

ニラともやしはさっと炒めて塩コショウのみで

下にひいてその上に肝をのせます。

なかなか、牛じゃなくてもいけました。


ビーフンってこんな味だったっけなぁ～

2013年02月19日 | 晩御飯
今日はね。

寒いのなんとかならないものか

メダカも動かない

じっと春を待っているみたい

バーベキュウー禁止の公園ばかりで

近所での花見で焼肉は無理みたい

お弁当になるのかなぁ～

禁止と書いてても

ほとんどの人がしているらしいが

よくテレビでモザイクいりのインタビューを

「みんなやってるのになんで私だけが、、」とか

「しらんしらん、他の奴にも言え！！」とか

なんだかあんなの大人として

かっこわりぃじゃないかね。

禁止なものは禁止だから

自粛しよう・・・

でも、炭で焼いたものって

なんであんなに美味しいんだろうね。。


ししゃも

2013年02月18日 | 晩御飯
今日はね。

朝からまた雨ですね。

やることはいえやらなければいけないことがいっぱいあるにも

かかわらず、やるきゼロ

なんとかして欲しいものですこの性格・・・

昨日は秀たんのところに行き一緒にお買い物をしました。

秀たんと愼。じいは車の中で仲よく

童謡などを聴きながら、かしこく待っていました。

首がすわったばかりでまだ、３ヶ月のや～こですので

スーパーなどの人ごみでに

一緒に行くのはNGですのでね。

今までの晩御飯をアップします。。



さんまちゃんですが、

焼きすぎたようです。



先日お友達が来てくれたときの串かつです。



おでんもしてみました。

昔はカツサンドが多かったのですが

最近はガーリックフランスにしています。

カツサンドはすぐにおなかがふくれて

あまり評判が良くないんです。



そのかわり、チヂミをつくりました。



これならちょっとずつつまめて

ビールにあいますしね。

鶏の照り焼きは醤油麹で二日漬け込みます。

照りもよく

やわらかいですね。





サーモンのマリネです。

ちょっとこじゃれた感じでわりとさっぱりといただけますよ。



魚くんはかつおです。



煮豚と筑前煮

オムそばも一口で


シュウマイを蒸しと焼きにしました。

2013年02月16日 | 晩御飯
今日はね。

父子三人でレイトショーに行ってはります。

ダイハードかな。。

私には全く興味のない映画なんですが

うちの男子は大好きなようです。

私はね。

一応女子ですので

今年はちぃちゃい

お雛さんを飾ってみました。



昨日は鰯の天ぷらの甘たれです

菜花のほろにがさが

美味しいね。




おやすみしてた時の晩御飯

2013年02月13日 | 晩御飯
今日はね。

ちょっと朝からお天気もいいので

ちゃちゃと家事をかたづけてっと・・

牡蠣たっぷりのお好みはパパの好物なのです、

二枚はぺろりといきますね。

お好み焼きってお店がピンきりですよね。

場所によっては１０００円こえたりもしますし、

豪華にしようと思えばすごく食材にいいのを使えばもっと

高くなります。



ふわふわ、広島焼き、キャベツ焼き、色々ありますが、

たまにしょーもないお好み焼きが食べたくなる時が

あります。


そんな時は西三国のしまちゃんに行きます。

しょーもないと言ったら

お店の人におこられますが

ちょうどの大きさで

いかにも粉もんって感じなんです、

鉄板は一台しかありません

後はお持ち帰りです

そこのおっちゃん一人おばちゃん二人としゃべりながら
（おっちゃん、おばちゃんといっても私もおばちゃんですけど・・ごめんね）

ハフハフ言いながら、お昼にちょうどです。

４００円です。。

今度食べにいったら

写真とってここへのせますね。







酢豚にマーボー豆腐にオムレツだった日です。