モンキーブレッドとタイガーブレッド

パン教室Ｂコース第８回目は「モンキーブレッドとタイガーブレッド」

右がモンキーブレッド。
甘いシロップを絡めてから型に入れていくので、とーっても甘くて
デザートでもいいくらいなパン。
一つ一つ上から取って食べていくのが面白い。


左はタイガーブレッド。
割れ目が虎模様に似てるから、「タイガー」らしい。
今回は黒ビールが入っているのでちょっと苦めでモチっとした食感になった。