ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

久しぶりのピクルス

2022年06月15日 | 私の料理

2022年06月15日、水曜日・・・

昨日は久しぶりにピクルスを作りました

ヘルパーさんにパプリカ(赤と黄色)、ピーマンを

同じような長さに切って貰い、

ローレル(昔はベイリーブス、又は、ローリエって、云ったような)

瓶に入れて、最後に寿司酢と水を1:1で作ってます、

すごーーく、簡単!! 2-3時間で、すぐ食べられます(笑)

作った後で、右の麻痺側のザワザワ感がひどくて、調理は終了!

この、ザワザワ感は今日も続いて・・・梅雨だからかな

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2 コメント

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Unknown (ゆき)
2022-06-16 07:55:14
noncoさんおはようございます。久々のピクルス美味しく出来ましたね(^_-)-☆私も昨日つくりました😊雨でなんだか、体が怠く、動きたくないです(笑)
ゆきさんへ (nonco)
2022-06-16 11:13:21
ゆきさん、こんにちわ♪
ピクルスは食べたいときに、すぐ作れるのがいいですね。
でも、Kはあまり好きではないので、私だけです(笑)
お天気が、はっきりしないので、憂鬱です

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