またまた!

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今日も旅の途中で某ＳＡのタリーズにて「エスプレッソシェイク」なるものを飲みました♪

少し甘いけどそれがエスプレッソの苦味とうまく溶け合っていて、アフォガードのような味でした!飲むアフォガードみたいな!?

エスプレッソや深煎りのコーヒーはミルクはもちろんのこと、アイスクリームやチョコレート、キャラメルなど色々なものと合いますね!

他に何か合うものはあるかなー…?

余談ですが…大勢で行った旅行で、当然タリーズで頼んだ飲み物もたくさん。
私はポイントカードを持っていたので全員分、私のポイントにさせて頂きました!笑
ありがとうございます♪
図々しくも自分の飲み物だけポイント２倍対象のものにしたのは内緒です!

以上
旅行が楽しすぎて寝不足ふらふらな私が書いた意味不明な記事でした!

旅の途中に!

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長旅の途中ＳＡにてスタバのアイスカフェモカを買いました♪

久しぶりに飲んだからかなり美味しく感じますV(^-^)V

それでは引き続き行ってきます♪

久しぶり!カプチーノ!

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もう２ヶ月ぐらい前でしょうか…コーヒー屋さんの店員さんにフォームドミルクの作り方を聞いたのは…

それから今日に至るまで全くやらなかったのですが、やっと実行!

エスプレッソはポッドで抽出。

フォームドミルクを作る前にピッチャーに水を入れて蒸気の流れ方を確認。結構傾けた方がより蒸気が跳ね返り細かい泡がいっぱい立ったような!

ミルクでも同じようにしてみたら完璧ではないけどまぁまぁなフォームドミルクが!
出来上がったカプチーノは写真の１枚目です♪
そしてまたセンスのない顔を描いてみた…!!



じゃーん 笑

アイスコーヒー!

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いやー…暑い…だるい…p(´⌒｀q)

今日のコーヒーはアイスコーヒー!

コロンビア シティロースト １
コロンビア シティロースト １(違う物)
マンデリン フレンチロースト １

合計36g

300ccをかなりじっくり抽出しました!

何度も書いていますがアイスコーヒーはじっくり抽出がポイント!

マンデリンのしっかりしたコクとコロンビアの甘みがうまく混ざり合った味になりました♪

おいしい!!(*・ω・)(・ω・*)♪

エスプレッソ マキアート

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BLENZ COFFEEでエスプレッソ マキアートを頼みました♪
素晴らしいクレマです!!

スプーンですくえるクレマでした(*^o^*)味も美味しかった♪

こんなクレマが作れたらいいなぁと思っていながらも最近エスプレッソマシーンを触っていない…(^-^;

ドトール(/_;)

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ＪＲ Ｙ駅前のドトールさん(/_;)

本当にありがとうございます…!!



何があったかというと…帰り道にちょっとアクシデントがあり色々移動をしていて暑いし疲れたし喉渇いたしで目の前にあるドトールへ…!

時間も見ずに入った私も馬鹿なのですが…、レジにて「もう閉店です」と告げられまぁ仕方ないと思ったのですが、店長らしき方が笑顔で「冷たいものでしたら出せます」とおっしゃったのでアイスカフェモカを注文。
閉店時間を過ぎているのに嫌な顔一つせずに飲み物を用意して下さったＹ駅前のドトールさんに感謝です(/_;)

ありがとうございます!

アイスカフェモカ、疲れた体に染みました(/_;)♪♪

超個性的ブレンド!

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私の一番好きなブレンド!

マンデリン フレンチ １
エチオピア シティ １
ケニア シティ １

です!

ハリオドリッパー(３～４人用サーバー使用)で１人前抽出。
じっくり抽出したつもりですがさっぱりした味になってしまいました。


エチオピアのフルーティな酸味がよく目立ちます。他の豆の味があまりしないのはなぜでしょう??
マンデリンの香りはたまにします。
ケニアがこの中では一番新鮮なはずなのに!?

そしていまいちコクが出しきれなかった。

あまり期待通りの味にならなかった(；∇；)/~~

朝のブレンド!

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今日は仕事が午後からなのでペーパードリップでコーヒーをいれました♪

ブラジル ハイ １
コロンビア シティ １

朝だからさっぱりめにいれてみたけど…母いわく苦かったそうです(；∇；)/~~何でだろう…!!

豆の劣化もありますねぇ(;_;)

カプチーノ!

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一週間もやっと半分越えたところで自分にご褒美!笑

エクセルシオールのカプチーノです♪

シナモンがかかっていていい香り…Σ(*゜∀゜)b'+.',+.

テイクアウトだから当然紙のカップだけどやっぱり店内でマグカップで飲む方がおいしいよなぁと思います(o^∀^o)

残り２日もがんばろう(；∇；)/~~

自信はあったのに!

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昨日行ったカフェではいれておいてあるコーヒーと注文してからハンドドリップしてくれるコーヒーが選べたので、もちろんハンドドリップのコーヒーを注文しましたよ(o^∀^o)笑

待つこと５分以上。
サーバーごと出てきたことに驚きながらも飲んでみます。
あっさりした味で苦味メインでコクはあまりない感じでした。
中南米のコーヒーが主だということで、飲みながらどこのコーヒーかと考えていたら私の中での「所謂コーヒーの味」がしたので絶対ブラジルだ!!
と思ったら…
全然違ったんですよ＼(☆o☆)／

………

まぁまぁ♪
コーヒーは奥がふかーい♪ってことで今回の記事は締めましょう!