「パパの台所奮闘記」 第１５弾

久しぶりの奮闘記 メインディッシュはパエリア



　そんなものがあったことすら、思い出せなくなりそうなくらい放置してました。

　のびたけおブログの 人気企画

　

　 我が家の見習い調理師 （？） のびたけおがお届けする　「パパの台所奮闘記」




　 何ヶ月ぶり？






　見習い調理師の指示通り、テキパキと動く長男。

　なかなか いい動きだ。

　さすが、普段からシェフに鍛えられてるだけあるな。




　あれ？　もしかして俺がアシスタント？




　いっそのこと 長男に この座を譲ってしまおうかと・・・。

　 近い将来に立場は変わるであろう・・・。






　「ブロッコリーとたまごのサラダ」

　会社でよく出る弁当の中に入ってるのを真似してみました。



　 レシピってほどのもんじゃないですけど。

　①　ブロッコリーを茹でて、１センチ大に切ったベーコンを軽く炒める。

　②　ゆで卵を潰して マヨネーズで和えて、塩 ・ 胡椒で味を調える。

　③　①と②を混ぜ合わせる。




　本物は黄身しか使わないみたい・・・。

　でも白身ももったいないから入れちゃいました。

　お弁当屋さんで余った白身はどうしてるんだろう？

　アルバイトさん達の まかないになってたりして？





　サラダ ２連発。

　これはケンタロウさんレシピの 「ブレッドサラダ」



　①　オリーブオイル （大さじ２）、おろしニンニク （少々）、塩 ・ 胡椒を混ぜる。

　②　パンに①を塗ってトースターで焼き、一口大に切る。

　③　レタスをちぎり、トマトは ２cm 角に切る。

　④　マッシュルームとエリンギをオリーブオイルとニンニクで炒める。

　⑤　オリーブオイルと酢 （各大さじ１）、マヨネーズ（大さじ２分の１）、

　　　 塩 ・ 砂糖 ・ 胡椒 （適量） を混ぜてドレッシングを作る。

　⑥　⑤の中に、④ → トマト → オリーブの → レタス → パンの順に和える。

　⑦　器に盛り、チーズをピーラーで削って散らし、オリーブ油 （適量） 、胡椒をかける。




　 さすがプロのサラダ。

　僕のサラダより行程がいっぱいありますね。






　 チーズかけるの忘れてました。

　でも美味しかったです。

　大人用に、と思ってたら子供達にも意外と好評。

　特にパンがね。



　前回の記事で、 「次男の手紙」 を紹介しました。

　「死」 というものを意識し始めた５歳。

　人生最初の壁なのかな。



　夕方ちょっと眠い時に考え始めると、どうしようもなく怖くなってしまい、

　一度、パニックになって泣いてしまったことがありました。

　その時ママは次男に、



　『まだずっと先の事だし、きっとドラえもんが死なない薬を出してくれるよ』



　と言って、何とかその場では落ち着かせました。

　それ以来、次男はこんな手紙をママに書いてくるようになりました。





















　　君がなるんかいっ！





















　　しかも微妙なイラスト入りです。





















　　決意は相当に固いようです。





















　　強く思い続けていれば、きっとかなうと思うよ。



　ん？

　ドラえもんになられても困るか？

　ま、いいんだけど。





















　　軽～いタッチの時もあります。


　なーりたい　なーりたい





















　　あの、もしかして からかってます？


　えへへへへへへ　　　く く く く く く く





















　わかりました　わかりましたっ

　もう勘弁して下さい。