久しぶりの家族旅行。
初めて親を安曇野へ。
到着早々お気に入りのオープンエリアで生ビール。
緑と静寂と木漏れ日の中での生ビールは極上。
私とかみさんはこじんまりとした和室。
親は内風呂付きのゆったり目の和室。
泉質最高の露天を楽しんだ後はおまちかね。
亀泉CEL24を持ち込み。
美しい前菜に感動。
椀物、岩魚のあらい姿造り、雪鱒の昆布締め、蛍烏賊、蕎麦の実と手打ちそば。
どれも旨い。岩魚のお造りはなかなか食べれないのでうれしい。
炊き合わせ、鰻道明寺柏葉焼き、鰆セロリ焼巻、信州牛の味噌漬、
白馬豚の香草焼などなど
信州サーモン茶漬け、別注の岩魚酒。これがたまらなく旨い。
デザートの頃にはお腹が苦しくなって・・・
部屋に戻ってそのまま爆睡。
朝食も抜群。信州サーモンの味噌漬など、地物を堪能。
朝食後はオープンエリアで珈琲。
癒されるこのひととき・・・
