靴下にはそっとオレンジを忍ばせて

南米出身の夫とアラスカで二男三女を育てる日々、書き留めておきたいこと。

「たらの芽」摘みにダム作りに

2013-06-02 09:56:51 | 風景・散歩・旅
五月後半になっても雪が降るなど、さむ~かった四月五月。普段は五月中旬には芽を出している頃なのですが、今年は今週くらいがちょうどいい感じ。

昨日は南へ30分ほど走り、「たらの芽」(正確にはハリブキ。こちらの日本人の間ではその香りの強さが似ていることから「たらの芽」と呼ばれている。英語ではDevil's Club)摘み!


あるある!

この先の部分を摘む。枝はとげとげ。

マウンテン・スピナッチ(ゆりの芽?)も、


ツクシも!


子供達は摘むより、ダム作りに忙しく。

こうした小川があると、家の場合は3歳から13歳まで、かなりの時間夢中で遊んでられます。

こんな椅子にくつろぎ。


岩へもどんどん登り、


どんどん小さくなって、

青空に吸い込まれていく。

山!岩!海!


駐車場でのボール遊びで夕方過ぎまで。



帰宅してさてさて。


外皮やトゲをとって。


てんぷらにしていただきました。さくさくと一気に完食。友人の作った「たらの芽」甘味噌和えおにぎりも最高に美味しかった。

初夏の風、初夏の味、満喫!


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