感謝☆

今日はもろくん誕生日！
手作りチーズケーキ、喜んでくれてよかった(⌒▽⌒)
ほんとにほんとに いつもありがとう。

結婚2周年

記念日旅行で箱根温泉に来ています。

箱根はかなり雪が残っていてビックリしましたが、雪見温泉は風情があって寛げました。
あー、現実逃避だなぁ～


もろくんと一緒にいることで、私はパワーを補給して毎日過ごせています。
ストレスに弱い私をときに励まし、ときにストレスをぶつけられつつも一緒にいてくれるもろくん…
本当にありがとう☻
これからも気分屋でワガママな私を見放さないでねm(_ _)m笑
よろしくお願いします☆

雪かきあと

今日は雪かきで満身創痍です。
スコップ買っといてよかった～！
来週末だけは雪ふらないでくれー(＞人＜;)

バレンタインクッキー

チョコチップと抹茶☆
ざくざく作りましたw

すき焼きー！

昨日からの雪で埼玉も長野のような雪景色です。
バレンタインは写真のすき焼きとクッキーを作りました。

試作

なんだかバタバタしてるけど、
今年も作りたいなぁ～

今日の夕ご飯

牡蠣のアヒージョ
ほうれん草の白和え
白菜漬け
切り干し大根煮物
ミニトマト
雑穀ごはん
カブの葉と油揚げの味噌汁

今日もとっても寒かった～(*_*)
冷え撃退グッズと共にこの寒さを乗り切ろう！

今日のご飯

一晩ねかせたカレー（昨日の残りとも言うw）
カニ爪コロッケ
大根とツナのサラダ
かぼちゃの煮物

なんだか黄色いものばかりでした！

いつかのご飯

こないだのご飯

節分の日ごはん

恵方巻きをする予定が、海苔が小さかったので手巻き寿司になりました^ ^w

新月の味噌作り

昨日は、これまた初体験！
味噌作りを習ってきました！


助産院の料理を担当してくださっている料理研究家の先生に、マンツーマン指導して頂きました（恐縮です…）
「味噌」を「作る」という概念が無かった私ですが、昨年助産院で作ったという味噌の美味しさに驚いて、お願いしたわけであります。


米麹と塩を混ぜて、煮た大豆も混ぜて…
こねる作業にはけっこう筋肉使いましたけど、「おいしくなぁれ」と念じながら作りました。

けっこう最近分かったことなのですが、どうももろくん味噌汁が好きらしい。
朝ごはんはずっとパンだったのですが、ある日前日の残りの味噌汁とごはんを出したら「朝は味噌汁がいい」と！
早く言いなよ～！！
というわけで、今日作った味噌を大事に半年寝かせて、収穫の秋ごろには新米と共に自家製味噌の味噌汁をすすりたいと思います
楽しみが増えて嬉しいさゆりでした♪

俺の

俺のイタリアン、初入店！！

もろくんとのデートとは、ここのことでした。


ウニや、オマールエビや、フォアグラetc...
食べ過ぎくらい食べました～
私はオマールエビのポワレとデザートのティラミスがおすすめです♡
JAZZ生演奏も間近で聞けて、とても幸せな気分になりました＾＾
今度はフレンチかな？！