黒千石大豆 2024

今年も黒千石大豆を作ります。
お米と一緒に炊くとご飯がうす紫色に染まって美味しくいただけます。
例年３５株程度で１年分の収穫があるので、今年の苗作りも５０個ほどを一日水浸しで水分を吸わせておきます。

プランターに種をまいて新聞紙を敷いてビニル掛け。

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【2024年5月19日追記】

日中の気温が20度と6月並みの天気
土が盛り上がってきて黒千石の芽が出始めました。

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【2024年5月25日追記】

右端の緑は、同時期に種をまいたルッコラ。