昔はアイスコーヒーのことを 「 レイコー = 冷珈 」 と言っていたという話から、そう言えば京都では 「 コールコーヒー 」 と言っていたなぁ、なぁんてことを思い出しながら、先日久しぶりに広瀬のミキちゃんのところへアイスコーヒーを飲みに行ったのでありました。
行ったときはちょうど珈琲豆の焙煎中だったけれど、店舗を構えて早や4年、その作業風景を眺めていると何だか風格めいたものを感じてしまいます。
そしてペーパードリップで丁寧に淹れてくれる様子を思わず凝視、エヘッ(笑)
ここでは店内で飲むことが可能なので早速飲むことに…
ただ、個人的にはこんな感じで途中から替えてもらったコーヒーカップのほうがしっくりくるのであります。
ちなみにアイスコーヒーはこんな感じで一人用をばら売りしてくれているので、かなり使い勝手が良くて重宝すること必至です。
加えてこんなのもあったりして、これまた欲しがる人が多そうです。
というわけで久々の訪問でしたが、販路も徐々に広がり、豆を使ってくれるお店も増えてきて、少しずつ歩みを進めているその姿にちょっと嬉しいというか、素敵に感じたのでありました。
ちなみに、ほかにもいろんな種類の珈琲豆を取り揃えていて、いろんな質問にも快く答えてくれると思うので、機会があれば是非!
コーヒーラヴァーはもちろんのこと、いろんな人たちにオススメなのであります。
カフェ アグレ
金沢市小坂町南186‐1
SKハイツ1FA(金沢星陵大学ヨコ)
090-7741-8828
営業日:水・木・金・土曜日
時 間:11時~17時 ※変更の可能性ありなので電話確認のほどを
今日の1曲 “ A Song For You ” : Donny Hathaway
どちらで購入できるかご存知ですか?
ミキちゃんに訊いてみたところ、知り合いの方からの贈り物だそうで、
その人は佐賀県で買われたらしいのですが、詳細は分からないとのことでした。
お役にたてず、申し訳ありません。
このコーヒーカップは愛媛県砥部焼だそうで、
詳しくは↓こちらをご覧ください。
http://www.e-tobeyaki.jp/umenose/pf.html
さっそく調べて購入したいと思います。
昨年金沢から引っ越したのですが、引き続き金沢情報満載のブログ楽しみにしています。