俺の明日はどっちだ

50歳を迎えてなお、クルマ、映画、小説、コンサート、酒、興味は尽きない。そんな日常をほぼ日替わりで描写

祝・1周年 @ 金沢 進和町 「 華林楼 」 < 料理編 >

2014年04月07日 19時53分27秒 | 時系列でご覧ください
思えば、1年半ほど前、独立開業するべく新規出店を目指しあちこち物件を探していた高木くん、こと大ちゃん。 希望のエリアになかなか物件がなく、結局のところ今ある場所に名前そのままで居抜きで借りることとなり、お節介ながらどうなることやらと思いつつ、早や1年。 都内の中華の名店を始め、数々の店を渡り歩いて吸収したその腕を発揮することにより、いつしかすっかり有名店となり、盛況ぶりを見せてくれていて、まずは . . . 本文を読む