今月のお勉強会

皆様こんばんは。


只今絶賛銀座出張中の沼尻でございます。


9月に入りまして、いきなり涼しい毎日が続いておりますねえ。


自転車通勤のワタクシはとっても楽ちんでございます。


このまま秋に入ればいいなあ。。。


ささ、毎月始め恒例、お勉強会。


今月も、もりもりやっております。


その様子を皆様にご紹介。


今回は


God father.French Connection & Martini


シガーの根本や、食後にもぴったりのあまーいカクテルと、カクテルの王様と呼ばれる一杯をみんなでお勉強です。


まずは、God fatherとFrench Connectionから





それぞれが作り上げたイメージで、みんなの前で発表してゆきます。


これは勉強になる！！


自分のイメージだけだとどうしても狭くなりがち。


皆のイメージを発表、共有することで自分にはない発想に気付けることも多いです。


それぞれのイメージが面白い面白い！！


マールやアイラモルト、バーボンなんかも使っちゃいます。


それぞれの個性的な一杯、是非是非お店で堪能してみてはいかがでしょうか。


そしてお次がカクテルの王様、


Martiniです。


これが


難しい。。。


お店として長らく使い続けていたGordon Gin の度数変化によって、味わいは全く異なるものになってしまいました。


そこで、新たなジンを探す旅の始まりです。





とりあえず、片っ端からジンの試飲。


甘味のあるジンを探してゆきます。





皆笑顔ですね。


お勉強会とはいえ、膝附合わせて喧々諤々というわけではないです。


お酒も入って、横に並んで和気あいあい（でも真面目）。


そこからみんなで投票していき、使えそうなジンをピックアップ。


そして完成！！


しませんでした。。。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ


作り上げるのはこれから、


それぞれのイメージで各々来月のお勉強会で再発表です。


ということで来月のブログもお楽しみに！！


カクテルの進捗状況なんかも、見に来ていただいてはいかがでしょうか？


今月も皆様のご来店、心よりお待ちしております。