松茸が来ちゃった！！

＜どど～ん！と届きました！＞

ずいぶんと若い頃、
仕事で「接待」なんてのがあると

すき焼き
土瓶蒸し
天ぷら

などなど、
この季節よ～く出会っていた秋の味覚、

松茸（マツタケ）

このたび
どど～ん！と我が家に届きました。

う～ん、いい香り。
秋だね～。

しかし、
「調理してお召し上がりください。」
と言われて悩む私・・・。

で、つくってみたのは
定番の「松茸ごはん」


＜とりあえず1本使ってみた。＞


これが失敗。


家族の皆さん、
「松茸ごはん」とは気づかずー！！

ただの「きのこごはん」と言うぅぅ～。


せっかくの松茸を薄く切り刻みすぎ！
＆
濃口しょうゆを使ったため香り台無し！

・・・が敗因かと。



残り２本の松茸（＆薄口しょうゆ）でリベンジを誓う私である。