山椒

今日はお休み。
昨日買ってきた山椒を佃煮にしようと思って、
山椒の実を掃除中。

指が山椒の匂いでいっぱい～。

おいしいのができるといいな～。

冷やしうどん

週末、某キャンプ場で数年ぶりのキャンプ体験。
テントも新調したので、元をとるためにも今後も野外お泊りをせねば。

で、それはさておき。

帰りに食べた「うどん」が大変よろしくなかった。

てゆーか、あれを「うどん」と呼んでいーのか。

疲れてたので「冷たいのをちゅるるんっと」と思って、
「冷やしおろしうどん」を食べたのだが、
これが…。

見掛けは高松で食べてた「ぶっかけ」によく似ている。
だしが甘いのは我慢しよう。地域によって好みはあるんだろうし。
でも、でもでもでも～っ！
あのぷつぷつ切れるうどんはあかんやろ～。
「ちゅるるん」できひんやん。
うどんは「コシ」が命ちゃうんか～。

うどん天国高松で暮らした人間はよそでうどんを食べたらあかんのかも。
うどんに対する期待が高いだけに、ショックが多いよ。

★昨日のうどん★

おろしうどん \600

※「冷やしうどん」を「ころうどん」と言うらしい。
ころ。
妙にかわいい。

さぼりまくり…

ブログ更新さぼりまくり中　

ゴールデンウィークはいろいろ楽しかったし、
本屋仕事も充実してるし、
いろいろ書きたいことがあるのだが。

でも、最近パソコンの調子もよくなかったし、
インターネットのほうももぞもぞもぞもぞつながりにくいし、
疲れてるし、眠いし…。

そんなこんなでさぼり中です。
来週は、来週こそはちゃんと書くぞー　

新緑の信州

信州とか言いつつ、上州は安中で、
「峠の釜めし」を食べてたりする。
(ワタシが食べたのはは「お切り込み定食」
←「ほうとう」みたいなやつ）

ちなみに一昨日は白骨温泉。
昨日は善光寺。

で、明日は明日の風が吹く。