BAKERY DUEX ANGE KIYOSE（ベーカリー・ドゥ・アンジュ・キヨセ）

ミコタ通り商店街にある可愛いパン屋さん。

店内の張り紙によりますと、「体に良い素材」と「清潔な環境」にこだわって
パンを作っているそうです。
『備長炭』や電子発生装置『エレクトロチャージャー』の使用が
パンの味わいにどう作用しているかは、正直よく分からないのですが、
ここの食パンはきめ細かくふんわりと優しい食感。
他にも「メイプル食パン」や「豆乳食パン」など
ヘルシーかつ味にこだわったパンが並んでいます。
夕方に行くと結構商品が少なくなっているので
欲しいパンがある方は予約をオススメします。

福島区はこういうこだわりのパン屋がいくつもあるので
本当に良い街ですね～。

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「BAKERY DUEX ANGE KIYOSE（ベーカリー・ドゥ・アンジュ・キヨセ）」
住所：大阪市福島区福島8-12-17
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※　追記 2008/12
残念ながら閉店されました。
メイプル食パン、最高においしかったなぁ。
あのほわほわな食感、忘れられません。