フランス料理 大西亭

「予約の取れないレストラン」として有名なフランス料理店。

フレンチ、といっても綺麗なお料理の並ぶお上品なお店ではなく
がっつり大盛りが自慢の男らしい（？）料理がメイン。
ランチしか食べたことが無いのですが、
毎回食べ切れません。

さて、そのランチですが内容は下記の通り。
サラダまたはスープ＋メイン（肉魚の二種より選択）＋パン、
食後はチーズ盛り合わせまたはソフトドリンク。→１５７５円也。
この「チーズ盛り合わせ」を食べたいが
何しろサラダもメインのお料理も
お皿からあふれるそうな量なので
いまだたどり着けません。

さて、お味のほうなのですが
世間の評判と違い、実は
「おいしい～～！」（ゴチバトル時の岡村風に）
と感激したことは無いです。
それなりに美味しいとは思うのですが。
お店の雰囲気や盛り付けなどから
よそ行きのメニューじゃなく、大衆食堂っぽいというか
フランス版おふくろの味っぽい感じがします。
（重ねて言いますが、まずいわけではありませんよ）

毎回、感心するのは
「熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま出てくる」
というお料理の基本的な姿勢が守られていること。
最近では「美味しい」と評判のお店さえ
食器乾燥機から出したばかりの熱い皿にデザートを乗せたり
逆に冷たいカップに熱い紅茶を入れて出したりします。
テーブルの拭き方がぞんざいだったり、
作り置きのサラダがしなびていたり。
そのたびに悲しい思いをする私ですが
このお店では、そんな目にあったことがない。

例えばサラダ。
野菜は新鮮そうだし、
その上に盛り付けられたフライも
直接野菜にあたらないよう、冷めた炒り卵を間にしいている。
バゲットも熱々に温められているし
食後の紅茶にコーヒーフレッシュが
付いてるなんてこともない。
メイン料理にナイフを入れたときにあがる湯気も
本当に出来立て、って感じです。

皆さんがこのお店を褒め称えるのは、
味もさることながら、
こういうお店としての姿勢かも知れませんね。

「フランス料理　大西亭」
住所：大阪市福島区福島２－１０－２３
　　　　（浄正橋診療所近く。店番をする熊ちゃんが目印）
電話：０６―６４５１―０７４０

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追記　2011年8月
浄正橋から鷺洲へお引越しされたそうです。

住所：大阪市福島区鷲洲1-9-18
　　　（以前の鷺洲店の近くです）
電話：06-6451-0740（変更なし）
営業：11:30～13:30 18:00～21:00
休日：月曜日・第3日曜日