すし萬 リーガロイヤルホテル店

数週間前、朝ドラで聞いた落語『はてなの茶碗』。
その中のセリフ
「人徳でっせー、茶金はん！」
と言う言葉が耳をついて離れません。
「チャキン」という言葉を聞いて思い浮かんだのが
「茶巾すし」。
茶道具の茶巾はなく、即食べ物につながってしまうあたり
自らの食に対する執着心を思い知ります。

子どもの頃、親が出先で買ってきてくれた茶巾すし。
初めて食べた時、頭の中でファンファーレが鳴ったのを
覚えています。
子どものころ、口に入るお寿司と言えば、
母親手製のバラ寿司・太巻き・いなり寿司ていど。
にぎりなんて、たまーに親戚が来た時に
出前をとるくらい。
回転すし店もありませんでした。
（わー、いつの時代やーって思われそう）

そんな寿司体験しかない小児のわたしにとっては
「すし萬」の茶巾すしはすごく美味しく感じられました。
といっても、子どもの頃に食べたのは数回だけなんですが。
大人になって、自作したものの
完成したのは「オム寿司」という出来で、あまりおいしくなく。
たまたま参加したお茶会ですし萬の茶巾すしを食べ
「あー、やっぱり本物は違うわー」
と感激したのでした。

で、「チャキンさん」が頭の中で渦巻く今日この頃
どうしても茶巾すしを食べたくなりました。
が、どこに売っているのか分からない。
大阪市内で中央区あたりにあったような～？？
と頼りない記憶をたどり、思い出したのがロイヤルホテル。
地下店舗街にあります。

茶巾すしは、二つ入りで１６３２円。
お店名物の小鯛雀鮨はもう少しお高め。
（昔、なんで親が押し寿司食べてて、
　子ども＝自分が茶巾すしだったのか分かりましたわ）
あなご寿司もおいしそう～♪でしたが、売り切れていました。

わたしが訪問した時、店内では異国のお客さんが宴会中。
大阪寿司のおみせなのですが、
外国の方は、にぎりしかオーダーしないそうです。
押し寿司がマイナーなのは分かりますが
巻き寿司も人気がないようす。
海外で見かける日本食レストランも、
寿司＝にぎり寿司っぽいしなぁ。
外国の方の味覚にはあわないのかしら。

「小鯛雀寿司　すし萬　リーガロイヤルホテル店」
住所：大阪市北区中之島5-3-68
備考：イートイン、テイクアウトとも有り。