出勤時に更新している
当店のご贔屓さんのＡ子ちゃんが
１３年勤めた駅ビルの蕎麦屋を
今日で卒業する
昨日もお店に伺ったが
今日もこの後食べに行くつもりだ
愛想が良くてとても気の付く彼女が
辞めてしまうと
店はかなり大変だろうと思う
外国人も何人か働いているが
お国柄や性格もあるので
Ａ子ちゃんの様にはいかず
特に年配のお客さんは
違和感を覚える事があるかも…
その辺をＡ子ちゃんは彼らに教えるが
なかなか思い通りに行かない様だ
それよりもまだ辞めると言う事に
実感がわかないらしい
彼女は現在住んでいるＴ市で
働ける飲食店を探している
５０代後半なので
年齢的な事を気にしているが
キャリアや人柄で
新しい場所でも即戦力になるだろう
出勤時に更新している
先週の土曜日は
カウンターを隔てるビニールを
上げて営業してみた
３年前にママが取り付けてくれて
コロナ禍を乗り切ったビニールだ
手に入れるのが遅かったので
ちょうど良い厚さのモノは売り切れて
厚手のビニールしかなかった
カウンターと厨房を遮られ
お客様の声が聞こえ難かったり
エアコンの冷暖気が遮られたり
何かと不便を感じたけれど
感染対策には大いに役立った
ビニールを上げると
お客様の声がよく聞こえて会話も弾む
勿論、換気はしっかり行っている
いずれこのビニールは
取り外す事になるだろうが
３年間ありがとうと言う気持ちだ
出勤時に更新している
今朝は仕事から帰って来てから
地下通路経由で富士そばへ寄り道
日高屋の野菜たっぷりタンメンも
魅力的なのだが
店まで歩く気はしなかった
それに土曜の朝なので
店内が広い日高屋は
夜通し飲んだ若い酔っ払い達が
うるさそうなので富士そばにした
それにしても値上がりが痛い
券売機で点玉そばのボタンを押したら
５７０円だった
ワンコインで足りるとばかり思ってた
小麦粉も油も卵も値上がりしている
必然的に料金に反映される
マックもそうだけど
富士そばも、もう気軽には立ち寄れない
寒い朝の味方だったのに…
出勤時に更新している
今日は朝から天気がイマイチ
予報では雨になるとの事で
休みの内に洗濯を済ませていた
だから布団から中々出られなかった
何しろ昨日夜更かしして
朝まで起きていたものだから
昼近くまで寝る事は覚悟してた
しかし、まさかの１５時近くまで
布団の中でゴロゴロしてるとは…
起きてからは昨日の残りのご飯で
チャーハンを作り
冷凍のコロッケを揚げた
たっぷりの睡眠で体調も悪くない
ただこの空模様だし祝日明けだから
金曜日とは言え厳しいかも
でも休んだ分頑張らなくちゃ
祝日（天皇誕生日）の夜に
自室にて更新中
昨夜は祝日前と言う事もあり
先週土曜日の様な
お客様ラッシュを勝手に予想し
助っ人に大魔神を呼んで挑んだが
期待を大いに裏切る結果となった
幾ら祝日前とは言っても
給料日前の人も多い
しかも少し前に連休もあったばかり
いつものジンクスにも賭けたが
大きな成果は得られなかった
何たって店前を歩いている人が
殆ど居ないのだから…
一昨日の水曜日は
何故かお客様が途切れる事無く
ありがたい日となったのに…
暇な事が多い水曜日が
意外にもお客さんに恵まれたから
つい調子に乗ってしまって
昨夜もその勢いで
やる気満々だったのに…
明日は金曜日
昨夜の分も何とか挽回したい
