水玉模様にあわせて色とりどりの
ちりめん生地のカードケース。
好きなのは何色？
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私たちの敬愛する写真家が
今、メキシコに滞在している。
ブログで紹介されるメキシコの空気に洗脳され、
思わず、スーパーで
メキシコ産の骨付きスペアリブを買ってしまった。
同じ空気は吸えないけれど、
気持ちと食卓はメキシコへ。
＊トルティーヤ
＊骨付きスペアリブのオーブン焼き（ケチャップ漬け）
＊トマトとキュウリのサルサ
＊アスパラとチーズのオムレツ
こってりお肉と辛みのサルサが絶妙！
参考料理本
「カリフォルニアばあさんの料理帳」より。
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久しぶりに和の小物。
白に濃紺の花模様。
リネンの黒に合わせて大人っぽく。
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やさしいものが食べたいときに作る麺。
鶏だしの塩味スープのおそうめん。
セリと黒こしょうで。
鶏をネギやセロリと一緒にゆっくり煮込んだスープ。
スープを朝とかに作っておくと、夜は
鶏肉の身を取り出しほぐして、
（一緒に煮込んだ野菜は取り出して捨てる）
麺をゆでて香菜を加えるだけです。
やさしくカラダにしみこみます。
こちらは、こってりを食べたい日のパスタ。
たらこがあったら、ついつくってしまう。
溶かしバターとたらこを和えて、ゆでたパスタと混ぜるだけ。
ポイントといえば、
たらこもバターも、カロリーを気にせずたっぷり使う事。
脇役のしそとのりも欠かせません。
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シュシュを二種類作りました。
落ち着いた少し光沢のあるレース地
夏に向けて元気なオレンジのストライプ
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札幌も数日の陽気で
街中にも桜が咲き始めました。
アスファルトにあたる雨の音。
道の蟻たち。
あたたかい空気。
そこらかしらに春の気配！
冬の間、寒さで縮こまったからだをうーんと伸ばして、
先月後半から始めた自転車通勤。
朝の空気、
夜の回り道、
心地よく、楽しいです。
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