１月２４日（火）の給食

「全国学校給食週間について知ろう」

〇しっぽくうどん　〇牛乳　〇まんばのけんちゃん　〇さつまいもと大豆とかえりの揚げ煮

　毎年１月２４日から３０日までの１週間は，「全国学校給食週間」です。

　学校給食の始まりは，明治２２年に山形県の小学校で生活に苦しんでいる家庭の子どもたちのために昼ごはんを

出したことだと言われています。その後，戦争が激しくなると食べ物が不足し，学校給食は一時中断となりました。

戦後は，脱脂粉乳などの援助物資を受けて，昭和２１年１２月２４日に学校給食を再開することができました。この日を

記念して，冬休みに重ならないように１か月後の１月２４日から３０日までを「全国学校給食週間」とし，今に至っています。

　昔から，子どもたちの心と体の成長を支えてきた学校給食には，日々の食生活に生かせるところがたくさんあります。

この機会に，学校給食のよいところや思い出の給食などについて，ご家庭で話し合ってみてはいかがでしょうか。