クリスマスのお菓子

毎年クリスマスが近づくと

伯母や友人にお菓子を作って

お裾分けします

お菓子教室でかなり前に習って来た当初は

殆ど日本のお菓子屋さんでは売っていませんでしたが

たまたまそれをお裾分けしたら、気に入ってくれて

伯母からはリクエストがあるので

毎年シュトーレンを作っていたのですが

最近シュトーレンって何処でも売っている様になってしまい

へそ曲がりの私（笑）は何か違う事したいな～と思っているのですが

良いアイデア浮かばず

結局今年は３色のパウンドケーキ（抹茶・チョコ・ドライフルーツ）

を焼きました



切り口が見えるとちょっとクリスマスカラーなんですが、分かり難いですね
（抹茶のグリーンとチョコに入れたドライ苺のリキュール漬けなど）

お約束のもみの木のチョコクッキー（ホワイトチョコのガナッシュクリームサンド）


これが終わると、本当に今年もあと少しで終わってしまうんだな～と

ほっとしつつも寂しくなってしまいます

余力が有ったら、またお菓子の家でも作ろうかと思っていますが

時間有るかな？

こちらは以前のクリスマスお菓子たちでーす

ブッシュドノエル

シュトーレン

チョコサンド

ストロベリーケーキ

お菓子の家

毎年みんな本当に喜んでくれているのかな？と心配しつつ

マンネリを打破したいと思い試行錯誤

結局定番に落ち着いてしまいます（笑）

お菓子の配合とか考えている時が至福の時間

何とも安上がりな私です