クリスマスのお菓子（新作）

毎年、友人や遠方に暮らす伯母達に贈るため

クリスマスのお菓子を作ります

この作業を始めると、夫が『あーもう年末なんだね～』と

代わりばえしない作業は、自分がちょっと退屈なのですが（笑）

シュトーレンとチョコガナッシュのサンドは人気で（笑）辞められないのです

そこで、今回はちょっと新しいバージョンを作ってみました

このクッキーの型は、シドニー在住の友人を訪ねた折に見つけた物です

実はしまい込んでいた事に気づきました

こんな具合に、♡や☆などの内側の型抜きもできるのです


中のクリームは、チョコガナッシュ
大人の味わいのクッキーに仕上がりました（さて皆の反応はどうかしら？）

もみの木型はホワイトチョコガナッシュ



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