先週の火曜日はパン教室があり、今話題の塩麹を使ったパンを作りました。
塩の代わりにに塩麹を入れて焼いたパン。
ほんのり甘くておいしいパンの出来上がり。
話題にはなっていたものの、あまり興味のなかった私ですが、塩麹ってダイエットにもいいと知り、これは料理に使わないと！！
と早速塩麹づくりに挑戦。
こちらは塩麹を作り初めて4日経ったものです。
甘酒みたいなにおいがしてます。
もうちょっとかな～？
できあがりが楽しみです。
5月からヤマハでピアノを習い始めたリーマン。
正直先生によって楽しさはやっぱり違うんだ～。
去年何度か別のヤマハで体験レッスンを受けたけど、どうも習う気にはならなかった。
今回1駅離れた教室で体験して入会を決意、通い始めました。やっぱ先生がいいと思う。相性もいいのかも。
個人的に好きな先生とも言う。
リーマンも毎回楽しくレッスンをしているし～。
レッスンは毎回いろんな歌を歌ったり弾いたりするのだけど、最近メリーさんのひつじをドレミで歌うレッスンがあって、良く聞くなじみのあるこの歌。帰宅した後家で「ミ～レドレミミミ」と歌いながら指で弾く練習を始めるリーマン。
宿題でもなんでもないのに我流で練習して左手でひけるようになりました
なぜ左手～？
どうやら右手より左手の方が弾きやすいらしい、もしかして左効き？
う～ん、リーマンは伸びる
と確信する母でした。
ちなみにナナさんはねこふんじゃったを練習していますが、ちょっとちょっと音思いっきりずれてますがっ
ピアノ習ってたんだからもっと耳を頼りにしてくれ～。
1年でピアノを卒業（早すぎる）したナナ、ピアノの夢を次女に託す母であります。
火曜日パン教室の先生が単発で開くケーキ教室がありました。
今回はロールケーキ
もちろん作ったことはないし～これからも作ることはないんだろうけど初めてのロールケーキ作りに挑戦。
ちょっと見た目いまいち・・・。
教室で作った物を持ち帰り家に着いたらぺしゃんこになっていてそれを巻なおしたのでこんなかわいそうな形になっていますが、スポンジはふわふわに仕上がっていておいしくできました。
ロールするところが難しいのよね～。
そしてこれまた一人で家で作るとなぜ～か上手くいかないのよね・・・、不思議と。