香北名物？新大元寺饅頭！！

 

みんなぁ　元気にやりよったかよ。

東京では、桜の開花宣言もあったねぇ。

今日は　たまぁ　温いぜよ。

 

この一週間の大元寺の様子を報告するぜよ。

 

♥。・゜・。♥。・゜・。♥。・゜・。♥。・゜・。♥。・゜・。♥。・゜・。♥。・゜・ ♥。・゜・。♥。・゜・。♥。・゜・。♥。・゜・。♥。・゜・。♥

 

この物語は、先日１７日に行われた千体地蔵流し供養の　お接待・お土産用に奮闘した和庵の涙ものぜよ。

　　　　　　　　　　　　　　　（誇大表現は許しとうせよ）

参加者４名

時間にして４時間以上

 

極意を伝授してもらうため　特別講義と実技指導を受けた私

 

そりゃぁ　もう　真剣にやったぜよ。

これから　先にたってやらにゃぁ　いかんきねぇ（口ばぁ）

ほんで　写真も　よけ　よう撮らんかったがやき　

 

詳しいことは　企業秘密なが　　(ΦωΦ)ふふふ・・・・　そんなものはないちや

 

割愛の説明で　すまんのう

 

①　まずは、庵　　いや　餡を丸めたぜよ

 

②生地をこねていくぜよ

 

 

③量りで　グラム数をきちんと計量したぜよ

 

 

④生地を２種類にしてみたぜよ。緑は　抹茶をいれてみたがやき。

 

 

⑤順次　蒸して出来上がりを繰り返すこと・・・●回

 

※上手にできゆうろう？？

 

 

 

⑥　冷めたら　パック詰めにして　出来上がりぜよ

 

 

※長い間　お疲れ様ぜよ。

 

以上が　新大元寺饅頭誕生秘話ぜよ　

どこがやおねぇ。。。

 

(￣∇￣;)ハッハッハ

 

さてさて

これは、すっかり準備の整った　千体地蔵の流し場の写真ぜよ。

 

 

嵐の前のなんとか・・・・

 

次は、いよいよ当日の模様ぜよ。

 

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